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美食介紹

阿海師鴨肉麵線

景點介紹

阿海師鴨肉麵線誕生於1948年前,創辦人魏德興先生自小貧困,到處推小攤車沿街叫賣養家糊口。在八七水災那一年,奠定了專賣當歸鴨肉麵線的決心,不斷的挑選出最佳口感的鴨子品種,及調配出最適合四季皆宜的當歸溫補中藥配方,搭上堅持手工製作的手工麵線;各式小菜方面也用盡心思研究風味,成為了當地的著名小吃,到土庫必造訪的台灣美食百大名店之一。而各大媒體、報章、雜誌及美食節目也競相報導,外國媒體也是座上賓,而雲林縣歷屆縣長更是阿海師鴨肉麵線的忠實支持者!也造就了今日屹立不搖傳承三代的阿海師鴨肉麵線。


開放時間

每天7:30-19:00,無固定公休日,公休日公告在粉絲專頁


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