慢遊雲林

Sötinn滴所將虎尾糖廠的歷史與文化融入其中，除了運用蔗糖與自製糖漿更在各種素材間堆疊出多層次的甜味使甜不再僅僅是一種單調的感受，讓每一位來到滴所的旅客都能在這裡找到屬於自己的一抹甜蜜蜜。

撲鼻甜品Pubi是一家獨具特色的冰品店，坐落於文青風格的老宅中。
店內堅持使用無添加、純天然的食材，並推出各式限定口味的冰品，讓每一位顧客都能擁有獨特的味覺享受。在這裡能感受到味蕾的極致滿足，讓你在炎炎夏日中，享受一份清涼的小確幸。

雲林斗南出身的知名藝術家徐揚聰老師，曾獲得北美館首屆中華民國現代雕塑展大獎。老師於2016年辭世後，家人特地將他的老家打造成結合咖啡空間的藝術展示場，讓訪客在品味咖啡的同時，也能沉浸在徐老師充滿溫度的創作氛圍中。這裡不僅是一間咖啡館，更是與藝術對話的場所，讓徐老師的視角和作品繼續被人們發現與欣賞。

春山里舍，位於雲中街文創聚落，是一間結合昭和風格建築與台灣茶文化的小店。店內提供精選台灣茶，搭配自製戚風蛋糕，營造出寧靜優雅的品茗氛圍，仿佛置身於京都。店主具備專業茶葉鑑定能力，致力於推廣台灣茶的獨特魅力，是愛茶之人不可錯過的好地方。

以為自己到了希臘的克里特島？度假風格環境美麗的無庸置疑，讓人彷彿走進了時尚雜誌中的夢幻場景。絕對不能錯過他們的招牌戚風蛋糕，看似簡單卻百吃不膩。

位於古坑的「田・點工作室」專注於法式甜點，並以雲林遍布的「田」為名。工作室使用大量在地食材，如斗南他里霧鮮奶、麥寮月光下全麥麵粉、人道飼養放山雞蛋等等，秉持無添加的健康取向，致力於呈現環境友善的美味，並傳遞雲林的食農故事。

位於北港糖廠內的澤澤稱奇植物甜點專注於全蔬食料理，並提供無蛋奶的甜點與飲料。這家新創工作室致力於以全植物食材製作西點，旨在為素食者和甜點愛好者帶來全新的甜點體驗。由餐飲科系背景的凱擇創立，澤澤稱奇植物甜點希望展示台灣素食的創意與美味，提供無蛋奶卻美味的甜點選擇。

蔡旻謙先生在承繼了外公的茶葉製作技術後，轉行成立了甜點工作室。如今，他的品牌「檬榕」專注於預訂單外帶甜點，並以其精緻的製作技術著稱。店內甜點以其獨特風味受到高度評價，且蔡旻謙仍持續精進技術。若想品嚐其精緻甜點，請記得提前預約。

新榮製冰廠位於口湖，以創新結合傳統漁業風味，推出了獨特的烏魚子霜淇淋！
第二代經營者在廠區遷移後，將老冰廠轉型，將當地特產烏魚子撒在牛奶霜淇淋上，帶來前所未有的視覺與味覺衝擊。冰廠內仍保留著當年製冰的設備，讓來訪的遊客不僅能品嚐到冰品，還能體會過去漁業製冰的辛勞，為口湖的海味之旅增添獨特風情。

雲林是美生菜的重要產區，占全國80%以上，其中麥寮更是主要生產地之一。然而，麥寮的小鎮街道上還有另一個吸引人的去處——幾何車輪餅。

這家由年輕男老闆在2020年創立的小攤販，提供多樣化的美食，包括車輪餅、白糖粿和炸物餐盒。車輪餅有相思紅豆、香濃奶油、濃醇地瓜、香醇芋頭、巧克力布朗尼等多達15種口味，餡料不甜膩，飽滿可口，價格實惠。

此外，每月推出的「老闆的任性」特別品項，更是驚喜不斷，讓人品嚐到意想不到的美味。

位於雲林斗六的行啟記念館旁的甜點咖啡廳，店面充滿簡約、復古的日式氛圍。

店內提供法式千層、咕咕蛋糕、美式布朗尼、水果果乾、阿里山咖啡和在地臺灣茶等多樣選擇。喜歡甜點和磅蛋糕的朋友絕不能錯過！

北港必吃的特色小吃之一，就是超人氣的粳粽林。這家深受男女老少喜愛的剉冰攤已有60年歷史，目前由第二代接手經營。

這家店的鹼粽尤為出名。製作過程中，糯米與鹼的比例需精確掌握，並需花費8小時才能完成，耗時又耗力。鹼粽的口味獨特，配料更是多樣化，特別推薦鳳梨配料，酸甜適中，深受食客喜愛。

位在「花生的故鄉」─元長鄉，米禾豆手工花生糖以其懷舊古早味零食聞名，特別以花生糖為招牌美食，運用黃金比例的配方，減少白糖用量，不僅美味且不黏牙，更加健康。與一般市面上的花生糖不同，米禾豆採用經過天然日曬和精心篩選的帶殼花生，保證新鮮且口感特佳。每一顆花生糖都是經過手工現做，因此需預留3-5個工作天的時間進行訂購。

特別推薦的人氣商品包括黑芝麻花生糖，黑芝麻與香濃花生的絕妙組合，味道相得益彰；青豆海苔花生糖則以青豆和海苔的獨特配搭，帶來鹹甜交融的口感，並散發出海苔的獨特香氣，受到大人小孩的喜愛。

在日治時代林內有許多的菸樓生產菸葉，你沒聽錯，就是香菸所使用的原料─菸葉。但這個產業終究不敵國外進口菸草的競爭而沒落，漸漸地不再有人記得林內有菸樓。

老菸樓檸檬咖啡園的命名由來，即是因為農園裡正有一座珍貴的菸樓。

農園主人為賦予菸樓新生命，決定恢復菸樓原貌，作為咖啡和檸檬乾的加工場使用。選用雲林在地小農的咖啡豆自家烘焙，結合自製檸檬乾，經過多次實驗，以黃金比例製作出多層次風味的檸檬咖啡，撞出新鮮好滋味。

別小看一片薄薄的檸檬乾和小小的咖啡豆，從作物寶寶時期就需要被細心呵護，採收後還需要經過切片、日曬、風乾等繁瑣的程序，才有香氣迷人的檸檬乾和咖啡豆，不僅僅帶來獨特的口感，更是對當地歷史的一種傳承。

老菸樓的復活，不僅讓人們記住了林內的歷史，也讓這片土地重新煥發了生機。

如果甜點胃還沒裝滿的話，欣晴•甜一點甜品店是您的好選擇，不僅提供多種精緻甜品，還有舒適的用餐環境，是享受午後時光的好去處。

香醇濃郁的經典冰拿鐵適合愛咖啡的你；濃郁的巧克力冰沙讓人一試成主顧；而酸甜適中、清新檸檬味搭配酥脆的塔皮的檸檬塔，令人食指大動；除了這些招牌甜品，店內還不定期推出限量神秘小點，帶來驚喜和樂趣。

欣晴•甜一點甜品店旁邊就是林內神社的第一鳥居，神社古樸的建築風格與甜品店的現代感形成鮮明對比，它見證了這片土地的變遷，是當地居民心中的精神地標。

如有時間，不妨在品嚐美味甜品後，到林內神社走走，感受一下這座小鎮的歷史和文化魅力。

永光故事屋前身為永光派出所廳舍，現融合地方故事屋、咖啡廳、歷史建物等多功能於一身，
提供安靜空間、咖啡、飲品、餐食、甜點、輕食，
可感受日式老屋的氛圍，淡淡的檜木香氣與咖啡。

木木雲 小故事(雲林司康專賣店)

一個熱愛雲林的青年─阿弘，以「雲林」為發想，將其顛倒唸，「木木雲」就此誕生！

本店主角-司康SCONES，源自於16紀的蘇格蘭，外酥內軟的口感，介於餅乾與麵包之間，是旅英必嚐的午茶點心😋

木木雲嚴選優質原料並搭配在地食材，製作出屬於雲林特色的司康，讓您不必出國就能品嚐到多樣化的異國美食！

（文字及圖片由：木木雲 同意授權使用。）

老闆原身處化工工作領域，在一次外縣市同學的來訪中，聽到了一句一評價：「雲林太無聊了，什麼特色的產品都沒有。」便從化工領域轉身經營製冰事業，創立唯果粒商行。
創業的初衷非常簡單：利用雲林的每一片土地，生產出豐盛的農產品，轉化成清涼可口的冰品，不僅能同時解決格外品及水果生產過剩的問題，也能夠將它們轉化為美味的冰棒，並減少浪費產生。

唯果粒商行將冰棒成為在地的導遊，帶著消費者探索每個鄉鎮獨特的農特產，並傳遞食材背後的辛苦價值，用創意將在地的風味融入冰棒中，串聯雲林的每個角落，創造屬於這片土地的獨特記憶。

(照片來源：唯果粒商行 授權提供)

「祥美餅舖」位於水林舊市場小巷內，已開業 65 年。 手作多樣拜拜產品：從出生到人百年拜拜及四季年節拜 拜，鄉親們都會想到「祥美」，像家的感覺值得信賴。客人 先下單再新鮮製作，所以來店架上產品空空如也是很正常的現象！第二代李重賢老闆說：「繁盛時水林有 6、7 家餅 舖，時代變遷餅舖式微後代不肯回鄉下，陸續結束營業！ 父親漸老萌生歇業念頭，感念餅鋪從無有到有養大一家子 更割捨鄉親對祥美的情感，2000 年決定返鄉繼承父業。」

介紹發展歷程、商品特色或品牌相關故事與經營理念。
綠果子於1999年創立,當初在斗六市鎮北路平交道旁小攤子營業，多年的堅持品質和多種化的選擇，打響了綠果子的口碑和品牌，在當地廣受好評。

綠果子選用紅糖與黑糖來下鍋炒糖，因為只要在豆花裡加入一點的炒糖後就能提取出綠果子非基因改造豆花天然的香氣。
為了迎合現代人口味多樣化，可在冰品上添加花生，紅豆，芋泥，芋圓等口味。
綠果子於4年前引入韓國雪冰機，口味眾多變化多，使得客人多了更多選項。
造型美觀口感還如同冰淇淋般滑嫩，在加上綠果子獨創的九宮格/旋轉木馬配料，除了口福也能大飽眼福。

創始人林鴻儒先生,經多年訓練,在朝天宮旁開立「日香珍狀元」餅店,後隨世代變遷與需求轉變,融入新意象建立新品牌「臻狀元」,意謂著要把餅做到臻於完美。臻狀元秉持真誠、用心的精神,透過手工製作,傳承在地漢餅文化。漢餅演繹過程中,本店不斷推陳出新,講究食材挑選,亦致力於口味開發,在品牌中注入新的元素,以滿足顧客不同需求。北港媽祖文化的洗禮下,亦留存歷史傳承與技藝,結合媽祖祈福、禮儀文化,帶入傳統習俗風采。

時代與顧客需求轉變下,透過新品牌新能量,串聯新舊世代交替,傳承漢餅文化,發揚、推廣北港文化。近期除開發裝滿元寶、金條的「賞金萬兩」餅盒供求財、祭祀武財神、福德正神外,更與青年團隊合作,打造『笨港迓起來』系列活動,結合現代設計,推出融合北港文化的特色伴手禮。禮盒中將放入具北港元素的地方小卡,介紹特色文化、景點、商家,並透過社群行銷,提升傳播度,期望打造 Call to action 行銷模式,讓更多民眾認識北港,前來觀光。

/扎根雲林 Start From Here/
年邁的父親,把老家的房子留給我這個么子,開啟了我回鄉的契機。
我想回家扎根,扎一個可以在雲林永續發展的根。
希望這個夢想,能為雲林的孩子留根在故鄉,
讓他們也能選擇回家,而不再只是出走。
在台灣,每兩條地瓜就有一條來自雲林,
而我們扎根在此,希望以虎珍堂之名,推廣來自雲林、來自台灣的地瓜好滋味。
什麼樣的地瓜產品才能永續?
「堅持好品質!」這是我能想到的唯一方法,也是《虎珍堂》對自我的期許。
堅持使用來自大地的農作物日夜悉心鑽研,
嘗試融入各城鄉的食材,以激發地瓜的千百風韻。
更希望透過好品質與精緻創新的糕點,
把地瓜的根,扎在雲林,將地瓜的芽,
由《虎珍堂》發揚出去。
創造雲林新的歷史
留給雲林的大家最美好的回憶。

阿德是在雲林縣土生土長的水林人，本業是跟兄弟一起從事80%外銷，塑膠筆代工生產公司。
從城市回來故鄉30多年，平常就有喜歡做吃的興趣，偶然的機緣下，於104年參加水林蕃薯文化節，將地瓜放進瑞士捲蛋糕內，得了優等獎的殊榮。

自從得獎🏆後，被當時的平面媒體（中國時報）報紙📰報導，開始展開了阿德的副業生涯。
採用在地台農57號地瓜，一直以來堅持，無任何添加防腐劑，天然健康，歡迎大家先預約假日或平日時段取貨！

阿德的家貨櫃屋，設計特俗，店址位於水林鄉的秘境池畔，古早時期是阿德爸爸媽媽著手經營的養殖池塘，
經過蕃薯社區發展協會計畫送審，水土保持局的經費補下，才有這一片美好的景點給大家走走，十分感謝大家的幫忙！

預定請撥打手機0978-577157

選用優質咖啡豆源，經烘烤與沖煮，香氣與口感層次豐富。製作過程繁複，用料講究，呈現出鬆餅鬆軟的絕佳效果。以新鮮水果慢火熬製，不加一滴水，完全保留水果的天然風味製作出的特選果醬。
此店結合健康、美味與用心，無論是品味香濃咖啡還是享受天然果香，都能為旅途增添一份溫馨與書籤，值得納入征程計畫的一站。

約克是一家位於斗六的英式茶館🇬🇧
對於歐洲茶的熱愛，
英國下午茶的獨特享受誕生了這家店。

M2咖啡的意思，取自 Me too 的諧音，M2希望讓前來的消費者感受到相揪來去喝咖啡的意思，無論是香氣十足的咖啡或是可口美味的蛋糕餅乾，在這裡都能讓您心滿意足的品嚐到M2精品咖啡館提供給顧客美好餐點。