慢遊雲林

位於雲林縣北港鎮的吉輝婚宴餐廳，不斷創新端出新穎料理打破傳統台菜限制，海鮮食材選用澎湖直送，招牌創意料理烤鴨、酸菜白肉鍋更是人人指定必點。每到結婚旺季、過年時節，餐廳的預約電話總是源源不絕。位於雲林縣北港鎮的吉輝婚宴餐廳，每到結婚旺季、過年時節，餐廳的預約電話總是源源不絕。他們不斷創新端出新穎料理打破傳統台菜限制，更特別選用澎湖直送新鮮海產，招牌創意料理烤鴨配上蔥油餅皮，酸菜白肉鍋加入餃類、海鮮一起燉煮，澎湃大氣的皇室裝潢更是讓這裡客人源源不絕的原因，若有婚宴、合菜的需求，這裡肯定是雲林數一數二特別的餐廳。

創立於民國88年，老闆及老闆娘成功自行研發、創新與轉型，純米漿研磨熬煮的醬料搭配特調粉漿比例，製作出獨家風味肉圓。

「筍子肉圓是傳統、芋頭肉圓是招牌、香菇栗子肉圓是創新」

徐記肉圓堅持理念，以經營之路上遇到的所有坎坷為催化劑，成功延續「美味又安全的家鄉味」
每顆手作肉圓都承載著徐記肉圓的驕傲和滿滿的自信！

木木雲 小故事(雲林司康專賣店)

一個熱愛雲林的青年─阿弘，以「雲林」為發想，將其顛倒唸，「木木雲」就此誕生！

本店主角-司康SCONES，源自於16紀的蘇格蘭，外酥內軟的口感，介於餅乾與麵包之間，是旅英必嚐的午茶點心😋

木木雲嚴選優質原料並搭配在地食材，製作出屬於雲林特色的司康，讓您不必出國就能品嚐到多樣化的異國美食！

（文字及圖片由：木木雲 同意授權使用。）

老闆原身處化工工作領域，在一次外縣市同學的來訪中，聽到了一句一評價：「雲林太無聊了，什麼特色的產品都沒有。」便從化工領域轉身經營製冰事業，創立唯果粒商行。
創業的初衷非常簡單：利用雲林的每一片土地，生產出豐盛的農產品，轉化成清涼可口的冰品，不僅能同時解決格外品及水果生產過剩的問題，也能夠將它們轉化為美味的冰棒，並減少浪費產生。

唯果粒商行將冰棒成為在地的導遊，帶著消費者探索每個鄉鎮獨特的農特產，並傳遞食材背後的辛苦價值，用創意將在地的風味融入冰棒中，串聯雲林的每個角落，創造屬於這片土地的獨特記憶。

(照片來源：唯果粒商行 授權提供)

哲美系二手書店是一個與書籍、植物共生的靈魂場域，我們為大家製造一個與書相遇的契機，讓書不是死亡在書櫃上，而是通往下一個旅程的基地。

我們主要提供二手書籍的收購與販售，書籍的來源多半為當地的愛書人，在經過細心的清潔與整理後，放置於書店內提供愛書人一個購書的選擇。原先在行啟記念館前的附屬紅磚小屋經營了三年，同時也透過網路提供給遠方愛書人一對一的暖心服務，目前於虎尾建國眷村中營運。

眷村原先應該是沒有書店的，我們的二手書店雖然是老派的行業，卻與以往的舊書店有所不同，是新與舊互相碰撞的火花。由於書籍來源多為附近住民，書店也會慢慢呈現周邊居民的模樣，將是相當有趣的人類學觀察。

書店內與外利用原先眷村戶戶相連的主要建築結構，擺放各式各樣的植栽，透過植物提醒來訪的人們放慢腳步、輕柔的呼吸，一層一層地將來訪書的人們引進書店主體。

主體有前後兩間小房，迎面而來的第一間是書店，書、文具、雜貨還有少量的室內植物，讓一般人在接觸書籍時不會感受到壓力，自然而然地拿起來閱讀，間接到達提倡閱讀的功效。

另外，書店後方設置一個綜合藝文空間，本空間提供一些簡單的飲品、小食供書店的客人簡單補充能量，將不定期舉辦講座與展覽(開店首展為書店修繕的紀錄)，嘗試多方異業結盟合作關係，推廣生活美學，增加人文藝術氣息。

創業後，人生兩度從零開始。建築科畢業，不想當工頭，到美商家具大廠學做家具，受美國總經理重用，1988年選擇手工籐具創業，第2年做到1千多萬元，卻因1場大火，燒光一切，一無所有2005年事業平順，心中出現「總算有點熬出頭」的想法，他決定走自己的路，專攻高價的藍海市場。然而，深信自己在手工籐家具有競爭力，苦蹲多年，終於熬出頭。2年前西螺東市場重新整理，邀請開店，終於找到對的顧客。

世金籐飾手工傢俱創立於1988年，專精於手工傢俱設計製作，多樣少量，並且可以根據客戶的身高、使用對象或是使用用途，例如在底部加裝輪子，等不同條件訂製出獨一無二的每張椅子，深入每個使用者生活，打造高品質手工製品。

強調座椅的人體工學與舒適性，材料使用A級瑪瑙籐。相較平常的藤，瑪瑙藤的硬度堪比木頭，在製作時也必須一根一根燒製彎曲，整個結構並且採用榫接，不使用一根釘子，，耗時但使用年限大大拉長，耐摔且耐用。

在椅面的部份，篩選牛背部最堅韌的部位做為皮革用料，裁切條狀，手工使力編織而成(一張椅使用之皮革可以製作10個以上名牌包)。而在塗料都使用亞麻油調製，雖然價格高，但天然不傷身。

這是個玩陶、品茶的空間，四個牆面，代表著老人家努力扶養而成的四個家庭，利用借位，讓屋內似屋外一景，工作室空間也因為這想像的四棟建築，眷顧而成型，並將土地回歸大自然，讓地板婉如漂浮在草地，歡迎著大家的到來。「建影陶形」選擇了水林蔦松，回到根源處來發展，希望利用過去，研發在地的土壤調配黏土，做出具地方文化的特色生活陶藝品，讓蔦松的美名更加響亮。「建影陶形」取自「斂影逃形」一詞，具有隱居之意，以工作者的名字、及工作室的特性加以改字換詞，形容工作室及者，就隱居在這美麗純樸的蔦松庄之中，歡迎出外的遊子，及旅人們前來參觀指導。

「祥美餅舖」位於水林舊市場小巷內，已開業 65 年。 手作多樣拜拜產品：從出生到人百年拜拜及四季年節拜 拜，鄉親們都會想到「祥美」，像家的感覺值得信賴。客人 先下單再新鮮製作，所以來店架上產品空空如也是很正常的現象！第二代李重賢老闆說：「繁盛時水林有 6、7 家餅 舖，時代變遷餅舖式微後代不肯回鄉下，陸續結束營業！ 父親漸老萌生歇業念頭，感念餅鋪從無有到有養大一家子 更割捨鄉親對祥美的情感，2000 年決定返鄉繼承父業。」

本會以辦理農民教育訓練及農業推廣工作、金融服務、促進農業升級, 建構出創力農業、活力農民、魅力農村、發展農村經濟服務民為宗旨,自本屆總幹事接任以來,時時刻刻為農會貢獻心力,不斷創新農會業 務,也為農會增加收益,並秉持以「誠信、專業服務、共享」為理 念,以及「企業管理、永續經營」的精神來經營農會,創造農業、農民、農會三贏局面。除販售本縣鄉鎮農會及農民所生產的在地農特產品外,也整合本縣各 鄉鎮特色農特產品及全臺優質農漁會伴手禮,並創自有品牌「紅透台 灣」系列商品。

伯洸眼鏡，坐落於林內，擁有優雅的老建築外觀和迷人的綠色騎樓植栽。店內以木櫃陳列商品，裝潢充滿歷史痕跡，原為診所的建築經過精心改造，保留了毛玻璃窗、候診椅和藥櫃等老物件，將過去的故事融入現代眼鏡行。這裡不僅提供專業的眼鏡諮詢服務，也讓您重溫林內珍貴的在地記憶。

阿國師薑⺟鴨創辦⼈張⼒⽅當年⼗九歲，傳承長輩古法⼿藝「蒸的薑⺟鴨」，始終秉持著在地食材、真材實料的原則，只有安⼼安全的食材與製作過程下，創新與美味才有意義。
嚴選當地當令的「新鮮」食材，使⽤雲林縣沿海地區飼養紅⾯番鴨公，鴨⾁先⽤在地蔴油炒⾄鎖住甜份後，將藥膳⾼湯、老薑、鴨⾁放入陶瓷盅蒸上兩個⼩時後出爐，鴨⾁⽪Q帶勁，香氣入骨，湯頭⽢醇清爽，溫和不燥熱，品嚐時層次分明，有著無窮的古早味。⽤蒸的⽅式料理，不僅保留食材味道也讓許多饕客喜愛。因此榮獲2016全國薑⺟鴨
料理王亞軍的殊榮。
本店另⼀個⼈氣商品烏骨狗尾雞狗尾草熬燉數⼩時，讓狗尾草的⾃然⽢甜完全熬入湯中在
加入烏骨雞⾁，湯頭味⽢、性溫，可以開脾健胃。

以蒸籠結合陶瓷盅，蒸的⽅式鴨⾁⽪Q帶勁，香氣入骨，湯
頭⽢醇清爽，溫和不燥熱。

茜花藍草為⼀獨⽴繪畫創作品牌，以⾃⾝情感為主軸發展及延伸，並納⼊⾃然精神世界的信仰，創造魔幻且⾊彩繽紛的⾵格，帶來視覺的美感體驗。以畫來傳達⾃⼰對關係、⼼理、信仰、⼥性、⾃然、環境等議題的想法，亦透過繪畫轉譯地⽅⽂化，思考如何讓喜歡的地⽅被看⾒。
包裝上盡可能採⽤友善環境的⽅式，重複運⽤資源或易分解材質。
前進駐⽯⻱社區⼀處⽼房⼦——⽯⻱溪⼩舖，正好外婆家就在⽯⻱，對這個地⽅有著連結的情感，未來將陸續規劃美感相關體驗，設計與社區⽂化連結的活動，並推廣、實踐友善⼟地的精神及⾏
動。

永和銀樓的建築為1930-40s間的三連棟日治時代木石磚”的巴洛克式建築,具潛在文資價值. 我們也於民國108年申請並通過文化部之「私有老建築保存再生計畫」, 讓當地產業與原有老屋結合，才能延續其靈魂與使命, 美感與人文氣息的養成是一件長遠的工作，希望大家一起感受周遭美好事物。由我們開始! 讓老街更有文化！！

風鼓新創基地」位於斗六鎮西國小對面，原址前身是座碾米廠。早期台灣農家在稻穀收割曬乾後，都會使用名為「風鼓」的農具，分離飽滿與較輕的稻穀，並清除穀物中之雜物糠殼。
為了延續在地文化，取「風鼓」去蕪存菁的功能，作為空間的使命。未來將推廣雲林好物，希望能保存農鄉好物（HOME GOOD）。
為了活絡空間場域，我們將提供共同工作空間（co-working spaces），讓自由工作者能夠輕鬆自在地專注於工作，與他人知識交流；此外，將導入在地大學設計能量、育成中心創育計畫、創業青年與雲林青農等相關資源，透過場域租借的方式，定期舉辦知性講座與手作體驗活動，共同討論設計思考、青年創業、地方文化等相關議題，匯集各種創新理念和專業知識於「風鼓」，創造豐富的知識傳遞分享及社群連結。

店鋪負責人在身為斜槓青年的這幾年裡，認識許多相同處境的人，知道彼此在創業過程中的難處與擔憂，所以有了經營共享店舖的想法，透過共享，降低成本與風險，提高資源使用率及發揮人才價值，進駐期間除了寄售商品之外，品牌還可辦理講座或手作等課程，讓顧客有機會學習產業相關知識與技巧，並可和生產者接觸,購買在地化、客製化等更具特色的商品，在消費之外，還能得到一系列的延伸體驗，因此店鋪不僅僅是提供銷售的共享平台，它也是眾人創業夢想的集合站。

-歷史氛圍、斗六地標
店鋪位於斗六市雲中街生活聚落，是斗六市的精華商圈地段。聚落為日治時期警察局舊宿舍群，約建於l937年，2005年登錄為歷史建築。

-來好東西，買好東西
因顧客多為觀光客，店鋪與部分雲林在地業者合作打造雲林伴手禮專區。店鋪以提供寄賣月是務為主，多數商品為手作特色商品、文創小物，品項多元，不論送禮自用都很合適。

-這是一間共享店鋪，也是夢想的集合站
共享店鋪將店鋪空間以櫃位為單位出租，並由店鋪統管行銷販售、行政維運及會計帳目，讓寄售品牌能省下許多時間心力專心做好商品，也讓微型創業者與網拍為主的事業體能用實惠的價格擁有實體通路，提供消費者從線上到線下更完善的服務體驗，並能開辦課程活動與消費者互動，共享店鋪能降低創業與拓展通路的開銷與風險，讓品牌更有機會實現創業夢想。

-解憂研究所
「靜謐的街道旁，佇立著一家解憂雜貨店，只要在晚上把寫了煩惱的信丟進鐵捲門上的投遞口，隔天就可以在店後面的牛奶箱拿到回信解答。⋯⋯當他們紛紛寫信到雜貨店，不可思議的事情也接二連三發生。」鬱悶的時代，需要更多的傾聽與理解，本店以東野圭吾的作品《解憂雜貨店》為靈感，讓顧客可以將煩惱寫下投入店門口的信箱，或是線上填寫，問題將交給專家老自兩回答，並公開於店鋪粉絲頁。

「人生在世，吃喝二字。」
吃飯這一件事可以很簡單，也可以很拘謹。
黑先生把最平凡熟悉的家常料理變成了餐桌上最平價的質感享受，讓簡單的用
餐吃飯也可以吃的很講究。

黑先生飯館皆採用雲林在地食材，提供當天限定版的今日特餐，那是老闆當日
於市場上所尋覓回來的專屬料理，所以每一天的特餐內容都會有所不同，不僅
外地遊客更加了解雲林當地的美食，充滿古早味的菜色更能讓每個客人都有回
到家鄉的感覺。

介紹發展歷程、商品特色或品牌相關故事與經營理念。
綠果子於1999年創立,當初在斗六市鎮北路平交道旁小攤子營業，多年的堅持品質和多種化的選擇，打響了綠果子的口碑和品牌，在當地廣受好評。

綠果子選用紅糖與黑糖來下鍋炒糖，因為只要在豆花裡加入一點的炒糖後就能提取出綠果子非基因改造豆花天然的香氣。
為了迎合現代人口味多樣化，可在冰品上添加花生，紅豆，芋泥，芋圓等口味。
綠果子於4年前引入韓國雪冰機，口味眾多變化多，使得客人多了更多選項。
造型美觀口感還如同冰淇淋般滑嫩，在加上綠果子獨創的九宮格/旋轉木馬配料，除了口福也能大飽眼福。

在人生最低落時，板娘來到長白山腳下散心，當時零下三十幾度，冒著白煙的小攤吸引板娘的眼光，走近一看，原來是烤冷麵小攤。板娘好奇買了一份品嚐，便和老闆聊起天來。經過老闆的開導，板娘重拾人生方向，一份烤冷麵溫暖了她的手她的胃，也溫暖了她的心。
於是返台創業，把這份感動帶給全臺灣民眾。

烤冷麵看上去貌似蛋餅，口感和味道還有份量卻截然不同。
板娘特地從海外購入兩條生產線（全台僅有）用300多條韓國冷麵條經特殊壓制成一片麵皮，把麵皮放在鐵板上煎烤，刷上當地的朝鮮族風味醬料和撒料，配上板娘親自研發的各式韓國主菜（韓式炸雞、韓國魚板、德國香腸等）素食可。
很多異國料理都會改良成符合當地人的口味，但板娘卻十分堅持把她十幾年旅韓所吃到的當地好味道，原汁原味搬回臺灣，一份口感筋道的韓式烤冷麵能讓你飽兩餐哦。
除了熟食烤冷麵以外，另有全台首創數10種口味非常道地的韓式料理冷凍包可以買回家簡單加熱即食享用！

耕雲 Bar 結合土庫鎮農會極具產業文化與歷史價值的 「八角倉庫」及「農友休息所」及外部空地場域活化，現 階段也將場域作為地方產業、青農/農民交流平台，定期開 設多元課程、論壇及工作坊，此外更有八角倉庫導覽、體 驗及販售雲林縣特色產業、小農等優質商品。 接下來更是規劃串連虎尾建國眷村、土庫老街導覽， 並於八角倉庫及一旁空地舉辦市集活動，整合軸線資源， 加值土庫、虎尾及北港地區的深度體驗遊程。

季節角落自然染藝工作室2016成立
工藝 X公益
季節角落是為了建立友善於特殊需求成人身心靈的染織工坊而努力的品牌。
致力建構季節角落染織工坊,以使特殊需求者有機會在優質友好環境中從事工藝工作以及療育陪伴。
季節角落目前的工作為設計生產優良特色染色商品、染色教學、特需者工作陪伴、一般民眾,親子或樂齡老者的染色活動設計。

隨性·真摯·浪漫
將色彩滋養的概念，透過季節自然染藝產品來陪伴在每一個角落,有著不同故事的您,讓每個人擁有專屬的獨特之美的服飾配搭.

昶典自1987 年於新北市泰山工業區成立，早期生產金屬製品加工機械設備，而後投入生產真空不銹鋼保溫瓶1991 年因毫灣保溫瓶生產設備雞以突破，供不應求，於江蘇省揚州市設廠。於三十五年問持續提升生產技術，享握真空保溫事利與製程關鍵技衛，昶典的製品嬮次榮獲IF、Gmark、DDF、壹灣精品等設計獎，決心要提供給客戶最好的並站穩頂級保溫瓶製造商的角色。2019 年購置雲林土地並擴建廠房增設雲林廠，將多年的研發生產技術帶回台灣。

Bebottle 首創業界真空孔隐沒技術，為全球第一支底部可拆卸的保溫瓶，徹底防止含鉛封絨玻璃污染飲品，可輕易刷洗瓶內，根除微生物構成的生物膜，保護使用者健康，且可入洗碗機。Bebottle 也是業界唯一可耐壓的真空保溫瓶，打破保溫瓶不能装碳酸飲料錢則 。繽紛色彩鈦工藝，運用獨有的世界級表面處理技術呈現魅力色彩，打造不單是日常小物更是藝術逸品。鈦金屬耐酸鹼，反覆使用也不生鏽，且擁有光觸媒抗菌作用，自然淨化汙垢和味道，而常保持清潔。

一位在北部朝九晚五的上班族，放棄台北的穩定職場，離開緊湊而快速的台北生活步調，2017年與先生返鄉定居。回到雲林後，一次在文具店看見一位女孩望著櫥窗裡鋼筆眼神，同時有感於文具店大多不提供鋼筆試寫的不便，因為老闆平日有書寫日記的習慣，配合畫畫、紙膠帶、印章等工具製作手帳，紀錄每天發生的一點一滴，因此，基於鋼筆、繪畫與手帳製作工具的喜愛與追求，使老闆決定開設文具、美術用品、鋼筆文具專賣店。

歸途文畫室以自宅客廳為空間經營鋼筆文具專賣店，店內展售各種不同造型、不同用途的鋼筆、文具，提供不同厚度、材質的紙材試寫。老闆說「會走進這裡的客人，都是對於文具有一定程度喜愛的文具愛好者。」歸途文畫室雖然隱身於民宅中，位置隱密，但是在這個被各式鋼筆、文具包圍的小小空間，儼然成為文具愛好者交流使用心得的一方小天地。

致力推廣文具使用的想法下，歸途文化室提供鋼筆試寫、筆記本紙張試用、印章印製試印與畫具試用等文具試用體驗。喜愛繪畫、手作的老闆亦開設節日卡片製作、貼紙、紅包袋繪製等DIY手作課程，舉辦文具使用心得分享聚會。歸途文畫室不只提供客人適合的文具商品，更是交流分享的空間。

北港以前叫做笨港，古笨港糕餅，薪傳三百年。北港最興盛就是糕餅，以前農業社會糕餅具有填飽肚子的功能，對於無牙長者來說也是很好的點心，我們師傅有調整配方，做得更天然健康。因此我們繼承糕點和北港朝天宮的元素結合，開了這間店，希望讓北港多一個亮點，可以休息，免費喝茶、買伴手禮、吃飯的地方。
北港一年有650萬人次，都是北港朝天宮帶動，厚德誠食堂是以北港宗教與文化的元素融入建築中，例如朝天宮的爐主燈、媽祖遶境抬轎的制服，在卸任之後也妝點在我們的建築裡面，因此除了北港特色糕餅、具有豐富廟宇文化的包裝之外，在建築中也融入許多宗教文化的用品與意象，讓更多民眾體會北港朝天宮的豐富文化。

創始人林鴻儒先生,經多年訓練,在朝天宮旁開立「日香珍狀元」餅店,後隨世代變遷與需求轉變,融入新意象建立新品牌「臻狀元」,意謂著要把餅做到臻於完美。臻狀元秉持真誠、用心的精神,透過手工製作,傳承在地漢餅文化。漢餅演繹過程中,本店不斷推陳出新,講究食材挑選,亦致力於口味開發,在品牌中注入新的元素,以滿足顧客不同需求。北港媽祖文化的洗禮下,亦留存歷史傳承與技藝,結合媽祖祈福、禮儀文化,帶入傳統習俗風采。

時代與顧客需求轉變下,透過新品牌新能量,串聯新舊世代交替,傳承漢餅文化,發揚、推廣北港文化。近期除開發裝滿元寶、金條的「賞金萬兩」餅盒供求財、祭祀武財神、福德正神外,更與青年團隊合作,打造『笨港迓起來』系列活動,結合現代設計,推出融合北港文化的特色伴手禮。禮盒中將放入具北港元素的地方小卡,介紹特色文化、景點、商家,並透過社群行銷,提升傳播度,期望打造 Call to action 行銷模式,讓更多民眾認識北港,前來觀光。

每個人都是自己心靈的老園丁
2012年，老闆夫婦放下台中的事業，來到雲林捧起一抔土，開始了夢想中的農村自給自足生活。跟著親戚朋友們共同買下了農地，親手搭蓋了全天然素材的土屋，開始了「老園丁－無量有情安樂住農場」的經營。老闆說「尊重生態、貼近土地生活是我們的日常。原本在城市裡不舒服的身體，在到這裡後就變得越來越健康。」取名老園丁除了代表來到雲林的自身，也傳達每個人的身心靈如同一座農園，透過自己去注重、養護後才會欣欣向榮。

由木與土搭造的夢想家園
三棟土屋與兩棟木構大涼亭全出於老闆之手，沒有設計圖、沒有建築師，全憑老闆以土與木打造，「一開始蓋土屋是想訓練自己的意志力，畢竟是前所未有的挑戰，但這不僅環保還很有成就感。」老闆如是說。冬暖夏涼的土屋的建材就來自週遭的土地，梁柱則是自己種的樹，如此有特色的建築形式吸引了各地的人們到訪，老闆夫婦則是在每次的土屋導覽裡推廣食農教育與環境友善。

把蛋、奶、油都斷捨離的減法麵包
老園丁的麵包製作之路說來都是緣分，老闆夫婦的朋友－麵包大師在看到農場裡親手搭造的窯後，不遠千里的從台北帶著原料來教老闆夫婦製作麵包，秉持著農場一貫的堅持，經過改良的減法麵包，以無蛋、無奶、無油的配方聞名，往往剛出爐就銷售一空。這份美味教會每位饕客麥香的單純，老園丁則用良心，選用最純粹的素材，製作最樸實的麵包.

SHASH夏許金工實驗室的老闆石旻鑫，在來雲林之前只是一般的上班族，平常就基於自己的興趣敲打金屬片，做出戒指、項鍊等飾品。來到雲林後，因自己對金工的熱忱與天分，從而全心投入金屬工藝創作的路，在西螺老街開了間擺滿自己創作品，能與來客相互討論，共同創作的金工實驗室。對於金屬，SHASH總是有用之不竭的靈感，老闆笑稱這是自己「命裡帶金的關係」。

夏許金工實驗室位於西螺東市場歷史街區，這裡有不少工藝創作者進駐，透過工藝師間的頻繁交流、相互成長，進而增加創作的廣度及深度。在這個小小的空間中，SHASH與從事室內設計的先生將金工所需的器械規劃進店內，並回收舊物料再生成店內別具特色的裝潢。明亮的店內空間中能讓遊客、顧客以及學生們親眼看見創作的辛苦過程，金工實驗室不僅僅只是一個販賣的場所，更是SHASH訴說與傾聽金工故事的地方。

夏許金工實驗室除了販售自有品牌手飾、小物件外，也提供專門工藝教學，以邊教、邊學、邊做的方式，讓來客親手製作屬於自己、獨一無二的首飾或金工製品。「從來沒有想過，這輩子可以聽到那麼多故事。」SHASH說，她的創作與客人一同，相互分享人生故事，融合創意製作作品。身在農業為主的雲林，SHASH亦一直注重地方議題的創作，將原生動植物、地景地貌與農業等融入金工中，打造出獨樹一格的雲林工藝品。

/扎根雲林 Start From Here/
年邁的父親,把老家的房子留給我這個么子,開啟了我回鄉的契機。
我想回家扎根,扎一個可以在雲林永續發展的根。
希望這個夢想,能為雲林的孩子留根在故鄉,
讓他們也能選擇回家,而不再只是出走。
在台灣,每兩條地瓜就有一條來自雲林,
而我們扎根在此,希望以虎珍堂之名,推廣來自雲林、來自台灣的地瓜好滋味。
什麼樣的地瓜產品才能永續?
「堅持好品質!」這是我能想到的唯一方法,也是《虎珍堂》對自我的期許。
堅持使用來自大地的農作物日夜悉心鑽研,
嘗試融入各城鄉的食材,以激發地瓜的千百風韻。
更希望透過好品質與精緻創新的糕點,
把地瓜的根,扎在雲林,將地瓜的芽,
由《虎珍堂》發揚出去。
創造雲林新的歷史
留給雲林的大家最美好的回憶。