慢遊雲林

斗六的滿畦溫暖食堂強調產地履歷，以雲林在地物產為主，
健康取向的原型食材，套餐五色蔬菜份量給的很大器，甚至比主食還多
色香味俱全加上文青的店舖設計，常一位難求
年輕店主在料理上的堅持與好品味，老饕都知道。

來吃飯吧！飄啊飄~飄到口湖

你知道「湖口飯吃」的由來是什麼嗎？「湖口飯吃」表達對於濱海的滄桑荒涼感，但也體現出海口人好客的心情-朋友們，來吃飯吧！讓每個人都能感受到來自口湖的溫暖和歡迎。歡迎朋友們來「湖口飯吃」品嚐道地的美食，感受這片土地獨特的魅力和文化。

「湖口飯吃」的食材90%都是取自於在地，且絕對不用使用市面上的預製材料，每一道菜都是從食材處理開始，目的是為了給大家帶來美味佳餚的同時，也能支持當地漁民和農民銷售他們的物產。

雲林元長的鹿北村社區，也被當地人稱為鹿寮，現在雖已不見野生鹿的蹤跡，但可聞到來自鹿窯柴燒窯烤麵包店新鮮麵包出爐的香氣。

鹿窯柴燒窯烤麵包用最天然的食物友善的種植，使用來自當地小農的季節性食材，如地瓜、鳳梨、小番茄、桑葚和火龍果等，不僅吃得到創意和獨特口味，更吃得到新鮮和農民對食材的熱愛！

還有大小朋友都可以體驗的手做窯烤，採取預約制，記得先打電話向老闆詢問呦！

雲林莿桐鄉的中山路上，有一間質感木造裝潢、插畫招牌醒目的便當店，名為木平方食物所。若不仔細看，會以為這是一間早午餐店或咖啡廳。

木平方食物所賣著最貼近日常生活的便當，以平易近人的價格和舒適明亮的用餐環境，成為莿桐鄉鄉親喜愛的用餐地點，有別於一般傳統的便當店，木平方食物所的用餐環境漂亮乾淨，不僅適合拍攝文青風格的照片，還有涼爽的冷氣環境。最令人稱讚的是，店內完全沒有油煙味，這點為整體用餐體驗大大加分。

店內便當種類豐富，無論是肉類、蔬菜還是素食，都能滿足不同顧客的需求。每一份便當都用心準備，注重食材的新鮮與品質，讓顧客感受到家的味道。

店內的擺設也十分講究，木質桌椅和綠植點綴，使人感到溫馨放鬆，從裝潢設計到餐點品質，這裡的每一個細節都體現出店主對顧客的關心與用心，無論是當地居民還是外地遊客，來到莿桐鄉中山路上的木平方食物所，都能享受到美味便當和愉快的用餐時光，是一間讓人一來再來的好店。

荒涼騎驛農場座落在令人心曠神怡、遠離塵囂的地方，是可以放慢腳步真實感受當下的幸福農場。

店內提供咖啡、氣泡飲、飲品、吐司及甜點等多種選擇餐點，空間寬敞舒適，座位區有高架地板，沙發或木桌椅等風格；也有販賣在地特色產品，整個空間應用的恰當好處，適合大小朋友與團體共同聚餐！

荒涼騎驛農場是環境友好餐廳並積極與地方連結，寵物友善，幸運的話還有店貓吳奇隆陪伴度過悠閒時光呦~！ 

灰色維度是由幾位志同道合的朋友決定一同下（返）鄉創業，一同打造一家結合手作餐食、文創和雜貨的獨特餐廳。
餐廳內所有菜色皆自行製作與研發，並融入手作元素到菜單中，提供精緻且具有異國風味的料理。

除了提供美味料理，餐廳還特別關注寵物友善的氛圍，歡迎顧客攜帶寵物一同用餐。
為了滿足寵物主人的需求，餐廳可能提供特製寵物餐點、舒適的休息區和有趣的寵物零食及文創商品。

餐廳的裝潢注重氛圍，所有的設計發想皆是經過討論後一筆一畫給激發出來的，並且展示收集的各式玩物，在客人品味美味餐點的同時，還可以欣賞到各種獨具風格的文創展示。
此外，餐廳還設有一個小型雜貨&文具區，供應手工製作的商品、當地文創產品和其他特色雜貨。
這不僅增添了餐廳的特色，也推動了當地文創和小型企業的繁榮。

灰色維度希望能為在地鄉親提供美味的手作料理，更成為文創愛好者和當地居民的聚會場所，共同分享手作、文創和雜貨的豐富文化體驗。

位於雲林縣北港鎮的吉輝婚宴餐廳，不斷創新端出新穎料理打破傳統台菜限制，海鮮食材選用澎湖直送，招牌創意料理烤鴨、酸菜白肉鍋更是人人指定必點。每到結婚旺季、過年時節，餐廳的預約電話總是源源不絕。位於雲林縣北港鎮的吉輝婚宴餐廳，每到結婚旺季、過年時節，餐廳的預約電話總是源源不絕。他們不斷創新端出新穎料理打破傳統台菜限制，更特別選用澎湖直送新鮮海產，招牌創意料理烤鴨配上蔥油餅皮，酸菜白肉鍋加入餃類、海鮮一起燉煮，澎湃大氣的皇室裝潢更是讓這裡客人源源不絕的原因，若有婚宴、合菜的需求，這裡肯定是雲林數一數二特別的餐廳。

阿國師薑⺟鴨創辦⼈張⼒⽅當年⼗九歲，傳承長輩古法⼿藝「蒸的薑⺟鴨」，始終秉持著在地食材、真材實料的原則，只有安⼼安全的食材與製作過程下，創新與美味才有意義。
嚴選當地當令的「新鮮」食材，使⽤雲林縣沿海地區飼養紅⾯番鴨公，鴨⾁先⽤在地蔴油炒⾄鎖住甜份後，將藥膳⾼湯、老薑、鴨⾁放入陶瓷盅蒸上兩個⼩時後出爐，鴨⾁⽪Q帶勁，香氣入骨，湯頭⽢醇清爽，溫和不燥熱，品嚐時層次分明，有著無窮的古早味。⽤蒸的⽅式料理，不僅保留食材味道也讓許多饕客喜愛。因此榮獲2016全國薑⺟鴨
料理王亞軍的殊榮。
本店另⼀個⼈氣商品烏骨狗尾雞狗尾草熬燉數⼩時，讓狗尾草的⾃然⽢甜完全熬入湯中在
加入烏骨雞⾁，湯頭味⽢、性溫，可以開脾健胃。

以蒸籠結合陶瓷盅，蒸的⽅式鴨⾁⽪Q帶勁，香氣入骨，湯
頭⽢醇清爽，溫和不燥熱。

「人生在世，吃喝二字。」
吃飯這一件事可以很簡單，也可以很拘謹。
黑先生把最平凡熟悉的家常料理變成了餐桌上最平價的質感享受，讓簡單的用
餐吃飯也可以吃的很講究。

黑先生飯館皆採用雲林在地食材，提供當天限定版的今日特餐，那是老闆當日
於市場上所尋覓回來的專屬料理，所以每一天的特餐內容都會有所不同，不僅
外地遊客更加了解雲林當地的美食，充滿古早味的菜色更能讓每個客人都有回
到家鄉的感覺。