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 馬蹄蛤主題館料理馬蹄蛤主題館馬蹄蛤是口湖地區曾獲經典農民的曾界崇先生所研發，它主要是引海水方式養殖，以豐富蛋白質的藻類為飼料，堪稱是全台最大的蛤，含有優質蛋白質及微量元素，堪稱為養生聖品。料理方式多煮成湯品，加些中藥、枸杞或鳳爪都是很好的選擇，當地著名的餐廳或是像馬蹄蛤主題館，都一定有這道料理。 馬蹄蛤、在地風味小吃 馬蹄蛤主題館馬蹄蛤是口湖地區曾獲經典農民的曾界崇先生所研發，它主要是引海水方式養殖，以豐富蛋白質的藻類為飼料，堪稱是全台最大的蛤，含有優質蛋白質及微量元素，堪稱為養生聖品。料理方式多煮成湯品，加些中藥、枸杞或鳳爪都是很好的選擇，當地著名的餐廳或是像馬蹄蛤主題館，都一定有這道料理。 馬蹄蛤、在地風味小吃 口湖鄉 電話886-5-7972122 653 地址雲林縣口湖鄉金湖村養魚路5-3號 馬蹄蛤主題館料理 AM 08:00~PM 17:00 星期一~二休館 60 |
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