La Famille法米法式甜點

小鎮裡的藍帶甜點大師
從法國學藝後返台創業的藍帶甜點師，回到了雲林故鄉的老家，打造了這間純白色系甜點專賣店，除了有傳統可娜蕾、繁複工序的法式千層，還主打各式甜塔，配上嚴選茶品、現泡咖啡，想吃頓下午茶或品嘗道地法式甜食，選法米準沒錯！

在台中已相當知名、名氣逐漸擴及全台的法米甜點，你可能很難想像他的本店在雲林斗六！循著地圖找到法米，你會有個意外的發現，法米旁的另外兩間店面風格為何也如此近似？原來這是李家三姊妹各自開的店，除了法米老闆李嘉敏外，還有小妹經營的米妞手工冰淇淋以及大妹經營的日式服飾品牌。法米老闆李嘉敏，從法國「藍帶廚藝學校」學糕點，四年半前回到故鄉雲林斗六，利用老家店面開了「法米」，兩年後大妹與小妹也陸續開了品味風格近似但產品不同的店。 法米的法式甜點招牌「千層派」與「檸檬塔」，口味甜而不膩，搭配一壺香草茶，台灣小鎮寧靜的午后時光，竟有置身歐洲的錯覺。近年來，李嘉敏也大膽嘗試使用用雲林的香蕉、柳丁當餡料，讓產品變化更豐富，請消費者嘗鮮。希望每個客人，都像是自己的家人鄰居，分享著他從法國帶回來的可口幸福。

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