SHASH夏許金工實驗室的老闆石旻鑫，在來雲林之前只是一般的上班族，平常就基於自己的興趣敲打金屬片，做出戒指、項鍊等飾品。來到雲林後，因自己對金工的熱忱與天分，從而全心投入金屬工藝創作的路，在西螺老街開了間擺滿自己創作品，能與來客相互討論，共同創作的金工實驗室。對於金屬，SHASH總是有用之不竭的靈感，老闆笑稱這是自己「命裡帶金的關係」。

夏許金工實驗室位於西螺東市場歷史街區，這裡有不少工藝創作者進駐，透過工藝師間的頻繁交流、相互成長，進而增加創作的廣度及深度。在這個小小的空間中，SHASH與從事室內設計的先生將金工所需的器械規劃進店內，並回收舊物料再生成店內別具特色的裝潢。明亮的店內空間中能讓遊客、顧客以及學生們親眼看見創作的辛苦過程，金工實驗室不僅僅只是一個販賣的場所，更是SHASH訴說與傾聽金工故事的地方。

夏許金工實驗室除了販售自有品牌手飾、小物件外，也提供專門工藝教學，以邊教、邊學、邊做的方式，讓來客親手製作屬於自己、獨一無二的首飾或金工製品。「從來沒有想過，這輩子可以聽到那麼多故事。」SHASH說，她的創作與客人一同，相互分享人生故事，融合創意製作作品。身在農業為主的雲林，SHASH亦一直注重地方議題的創作，將原生動植物、地景地貌與農業等融入金工中，打造出獨樹一格的雲林工藝品。