這家創立於1947年的老店,已有超過一甲子的歷史。店主最早販售青草茶,民國61年後改賣甘蔗、甘蔗汁及檸檬汁。
甘蔗一年收成兩次,除台糖製糖用的白甘蔗外,還有紅甘蔗和水林黃豆甘蔗。 店主自家甘蔗以花生殼和有機肥料栽培,每天早上從甘蔗園砍來,確保甘蔗和甘蔗汁清甜可口,檸檬汁則選用屏東的鮮檸檬。
為順應潮流,店主與其妻將甘蔗汁創新調製成「甘蔗檸檬汁」,比例為7:3,吸引中青族群,特別適合在極端炎熱天候下飲用,清涼消暑無負擔。
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