慢遊雲林

傳承百年的老麵舖，近年加入年輕元素，結合雲林的蔬果和麵糰揉和，再手捲成如同花朵一般的麵條，經過太陽的日曬，美其名為馬卡龍麵條。適合全家大小一起來現場拍照遊玩。

蛍のヒカリ「螢火蟲之光」源自於我當年最敬愛的日文老師取的日文名字「光」-Hikari，也因我們咖啡工作室附近每年四、五月螢火蟲季的到來，自家的咖啡園內也被螢火蟲一閃一閃的點綴，漫天飛舞的螢火蟲就像是工作室在村落裡的微光，微光帶領著溫暖和希望。

本酒莊早期以食品、竹筍加工製造為主，由於時代變遷，WTO開放，因此轉型為農村酒莊，本廠秉著過往的踏實經營，專業誠信，製造出以雲林農特產品為主的一系列酒、醋及酵素產品，歡迎各位能用心品嚐這來自好山好水的好味道。

「新勝裕幸福種子店」相信，『新鮮』與『健康』不只是買賣，而是「新勝裕幸福種子店」與顧客之間的奉獻與回饋、是幸福的來源，更加是「新勝裕幸福種子店」生命永續經營的核心價值。

信譽製麵加工廠坐落於雲林縣西螺鎮，創於民國1943年起今已走過一甲子的歲月，早期第一代廖新傳從福建唐山師傅所學道地的手工麵線製作技術，每一批手工麵線條需要耗費2~3天才可製成，使用經過經安全檢驗過的麵粉與西螺好水，絕不添加任何化學物質與防腐劑，嚴守衛生第一、純手工製作、純日照方式生產，並經過第三代媳婦鄭秀敏為感恩視如己出的婆婆「大鍾嬸」，為了紀念她而成立的「大鍾嬸」品牌與地方結合文化慶典及多方的用途，希望發揚「大鍾嬸」傳統台灣女性腳踏實地的台灣草根精神，努力經營讓西螺手工麵線產品不因身為傳統產業而蕭條，進而發展信譽製麵的產品多元化，而經過陽光曝曬的手工麵條與現代使用機械製作、瓦斯曬麵的麵條口感單一大不同，大鍾嬸麵條不僅Q度十足，自然的日照乾燥則讓食材更爽口，尤其堅持不添加任何人工香料與防腐劑，每項麵粉、原料甚至到水質都嚴格把關，衛生安全一樣都沒少，製成手工麵線的品質一直獲得當地人民的支持與肯定。

本建築係仿歐巴洛克式二樓建築,址在西螺鎮延平老街(104號),本店未改造之前是一家幼稚園,因少子化的因素,幼稚園歇業多年,門面是舊式住家鐵門,店內天花板用木心隔板隔離做辦公室使用,屋齡約為80年。
  為保留老屋的原味,前門拆除鐵門,砌上紅磚牆,白框綠窗,設計45度斜開,通風又採光,增添鄉村味!屋內設計仍採古式竹筒屋的概念為構圖,改用台灣原杉木替代作支撐結構,牆面再以石灰刮刀綉出花紋,營造出”土角厝”的感覺與氛圍。

整間店營造復古溫馨感,讓顧客除了買產品外,亦可感受人為暖的氣息與在地老街的文化。
營業項目:國產大豆農特產品:黑豆蔭油、黑豆茶、黑豆醋、熟黑豆、黑豆堅果、黑豆方塊酥、有機黑米、有機白米、各種生黑豆、黃豆…..。

正莊麻糬
傳承自清朝的糕點手藝，除了傳統口味之外，另有創新元素，專營 甜、鹹麻糬、手工酥糖等。

西螺鎮緊連著濁水溪，肥沃的溪水讓鎮上孕育出享譽國際的優質農產品，製作麻糬採用的是濁水溪出產的圓糯米，口感Q嫩不黏牙。
 
正莊麻糬 有多種口味可以選擇，跟著時代推陳出新，如：花生、紅豆、芝麻、椰子、黑糯米、山藥、抹茶、鹹麻糬， 還有無包餡麻糬風味麻薯.....等，是使用新鮮原料包餡製成，吃的健康安心。
依據不同的需求提供禮盒訂製、客製化禮盒、特殊規格等，全年無休，可以先電話討論預訂📞

誠泰蔭豉創立於 2007年，因 林朝榕先生承襲祖傳釀造技術，於同年成立誠泰醬油食品商行，便著手進行黑豆製麴發酵，始有蔭豆豉及黑豆蔭油等系列產品銷售，並於西元2014年因應食品安全法規及市場通路需求，取得臨時工廠登記。

      除了醬油系列產品，我司亦研發多款調理醬料及罐頭等產品，也有OEM及ODM客製化產品，後因應內外銷業績穩健成長，有擴廠之需，便於西螺福田工業區購置工業用地，興建廠房，採購自動化醬油充填設備、自動真空封蓋機、新型隧道式殺菌設備及高溫高壓滅菌釜等設備，成立誠泰食品有限公司，於西元2019年取得工廠登記，並於西元2020年通過ISO 22000及HACCP食品安全管理系統雙驗證。

      時光荏苒，歲月如梭，十幾年來我們秉持著：以誠待人，用心做好食品的態度來經營，一路走來，始終如一；放眼未來，我們將持續秉持這種態度，來服務國內外更多消費客群，讓我們的產品成為您餐桌上美味的佳餚，做在我手，嚐在您口，甘在心頭。

   良泉醬油食品工廠原本廠址位於西螺鎮廷平路337號旁的小木屋工廠於1985年後遷至西螺鎮福田里工業區68-42號.由廖良基先生創辦.現傳於第二代接手.承續廖良基先生的經營理念.以傳統釀造的做法.一步一腳印.不求量多.但求質精.的心態.製作廠內的醬油.醬菜.近年來經由雲林縣政府衛生局的輔導.指教.廠內GHP更是趨於完善