西螺米腸蛋

西螺有一台小餐車，無論天氣如何，總是開店就有排隊人潮，就是「西螺米腸蛋」─這個受到許多外地美食愛好者追捧的小吃店就位於西螺中山國小對面，以其高性價比的美味而聞名，一吃就會讓人愛上。尤其是當地人推薦的米腸蛋餅，餅皮煎得香脆，口感十足。韭菜細碎切丁加入蛋液中，蛋香與胡椒粉的香氣恰到好處，包裹著香Q的米腸，帶來豐富層次的口感，令人回味無窮。

除了米腸蛋餅外，店內還有其他令人垂涎的必點美食，如花生蛋土司、紅茶豆漿和奶茶，如果您到訪西螺，絕對不能錯過西螺米腸蛋這個地道的美食代表，一定會讓您愛上這裡獨特的味道和氛圍。