阿海師鴨肉麵線

阿海師鴨肉麵線誕生於1948年前，創辦人魏德興先生自小貧困，到處推小攤車沿街叫賣養家糊口。在八七水災那一年，奠定了專賣當歸鴨肉麵線的決心，不斷的挑選出最佳口感的鴨子品種，及調配出最適合四季皆宜的當歸溫補中藥配方，搭上堅持手工製作的手工麵線；各式小菜方面也用盡心思研究風味，成為了當地的著名小吃，到土庫必造訪的台灣美食百大名店之一。而各大媒體、報章、雜誌及美食節目也競相報導，外國媒體也是座上賓，而雲林縣歷屆縣長更是阿海師鴨肉麵線的忠實支持者！也造就了今日屹立不搖傳承三代的阿海師鴨肉麵線。