慢遊雲林

丸莊醬油成立於1909年，源自台灣傳統醬油的發源地──西螺鎮。創始人莊清臨先生從小開始涉獵醬類製品，並傳承古法黑豆醬油的釀造工藝。利用西螺特有的水質與氣候，結合獨特的菌種及專業的釀造技術，製造出口感甘醇的黑豆蔭油。

丸莊食品堅持傳統純釀的黑豆醬油製作，同時擁有新式豆麥醬油的發酵技術，是少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠之一。2008年，丸莊醬油將老廠房改建成觀光工廠，並於2017年實現全台灣黑豆蔭油的使用，為少數大量使用100%台灣契作黑豆的醬油工廠，展現其對在地物產的堅持。

舉家同歡的綠色隧道
綠蔭編織成的綠色隧道，全長約莫兩公里，因步道兩側的50年濃密芒果樹蔭得名。散步在青翠草皮上來廠野餐遊憩、為小孩放電。還有在地特色市集可以消費，適合舉家共度慢活自在的午後。

斗六市雲中街兩側為日治時代警察宿舍街區，鄰近太平老街，聚落約建於日治時期昭和12年(1937年)，有著80年以上的歷史，裡頭濃濃日式懷舊風味的木造房舍，屬木造之歷史建築。94年登錄為歷史建築，經縣府改造已煥然一新，陸續營造成具特色、以及文創產業進駐的文創園區。

雲林縣日治時期所保存下來的文化資產眾多，要論文化與休閒機能兼具的特色景點，可說是目不暇給。日治臺灣50年，在臺灣各地留下殖民歷史足跡。斗六的雲中街、雲林路怡和巷內座落著一群日式老屋，從老屋群的風采判斷，顯然經過修復而顯得精神奕奕，這群淡淡文青風味的日式老宅井然有序的在巷裡排列，四周被叢叢綠蔭包圍，對比旁邊熱鬧繁忙的巷弄，顯得格外悠閒。如果不提及，一定很難猜測，這裡曾是日治時期的警察宿舍。日治時期昭和3年（1928年），斗六初步都市計畫圖顯示，此區域當時已有規劃初步輪廓，如郡役所、街役場、登記所、郡守官邸、郵便局、公學校、市場等機關也都已經出現在計畫圖中。雲中街的舊警察宿舍群為昭和12年（1937年）所興建，屬於郡役所、街役場的附屬建築。

臺灣的警政制度演化

臺灣最初建立的警察制度是在日治時期，在這之前的清領時期是採用保甲制度來維持治安，意思是以每十戶組成一牌，十牌組成一甲，十甲組成一保，乃是一種維護地方治安的民防制度。此清朝制度到

了日治時期仍被臺灣總督府沿用，並形成地方基層制度，以方便推行皇民化政策，另一方面則可成為戰爭時的動員組織以及警察的輔助機關，是針對臺灣人所進行的差別統治。

明治29年（1896年）臺灣總督府開始實施民政，採用「知事、支廳長、警察署長」三級做為警察機關制度，也是臺灣警察制度的開端。實施一年之後，把行政事務與警察分開改歸於辦務署管理，於是

在「軍警憲三段警備制」之下，警察署只負責管理平靜地帶，維持治安的部分則扮演軍憲的角色。

綠蔭中的文創部落

總觀日本治臺五十年，皆以警察政治作為統治模式，民政的推展，實際上是以警察政治的發展為基本方針，因為殖民統治的需要，因此著力於警政建設。二戰以後，國民政府設置警務署並接收全臺灣日治時期的警察機關，把巡查改稱警員，巡查部長改稱警長，改組全臺灣當時的九個省轄市、五個縣並設立警察局，其他三個縣設警務科。雲中街舊警察宿舍在日治時期分為警察局長宿舍以及警員宿舍。有位階較高的警正、位階較低的警佐，以及未知階級的住戶，分配上採先來後到，沒有階級區分。二戰之後至民國81年以前，戶政課還是警察局的所屬單位，斗六舊警察宿舍群當時還有戶政課長、課員等居住。因為使用者不同的因素，所以在建築上做過些許增建、修改等日常生活的使用痕跡，依循這些痕跡也發現無論是現代化使用習慣，或是當初日本人生活習慣差異等，一切都是居住者為了適應這塊土地而演變，然而對於宿舍的使用心態上也因人而異，從細節裡可看出些許端倪，頗耐人尋味。

老屋配書香，慢活文青小城

雲中街舊警察宿舍於1994 年登錄為歷史建築，在2014 年「雲中街文創聚落」正式揭幕，為提供斗六市民幽靜、文藝的休憩場所。自2016 年起，雲林縣政府文化處透過促參法以OT+ROT+BOT 方式，吸引文創產業進駐歷史聚落，以創新手法經營管理，運用民間機構之活力與彈性，提升經營效率，塑造歷史建築新生命、經濟效益，共創雲中街文化聚落。除了凹凸咖啡等文創商家的進駐之外，聚落裡古色古香的日式老空間，常有許多表演活動、文創市集於聚落中舉辦，聚落未收取入場門票，民眾可自由散步至聚落參觀、走進建築中的店鋪，也提供攝影預約、場地租借、團體導覽等服務。

文青風的流行，老屋也顯得特別有魅力。雲中街文創聚落是文化的載體，也是放鬆休閒的文創寶地，咖啡香與書卷氣充斥在街頭巷尾，如果能偷得浮生半日閑，坐在老屋簷下喝杯咖啡、聽老屋闡述故事，

這未嘗不是個絕佳享受。

六輕阿媽公園是王永慶、王永在兄弟為母親王詹樣所建，位於六輕工業區入口右側，建築類仿希臘又似白宮，又稱小白宮，前面水池有羅馬風格的建築，內設有楓林步道、彩色噴水池、拱橋、阿媽種菜的雕像、人工河與瀑布等，佔地約7公頃，園內栽植一百多萬株木麻黃、鐵樹和南洋杉等景觀樹木，也吸引了鳥類如白鷺鷥、白鵝、番鴨、綠頭鴨等前來棲息，其中台灣特有的台灣暗蟬數量不到一千隻即將滅絕，但卻在六輕阿嬤公園出現蹤跡，可見園內生態環境規劃完善。

創辦人吳武雄先生成立源順製油廠，從事專業製造食用油，於1978年向經濟部申請登記，正式成立主惠實業股份有限公司 ，並逐年設置台北、台中、雲林、高雄等四個行銷分處，開發客戶，銷售點遍及全省各地。源順製油永遠堅持「以製造生產對有益人體健康之產品為目標」的信念，產品品質曾多次受國家檢驗肯定。

浪漫水圳學，秋享落羽松
全台首座以水利主題園區，展示館藉由影像、模型和水利器具，實際展示農業跟水利之間的關係。因地處濁水溪上游，以八卦池模樣呈現的林內分水工作充滿觀賞性與教育價值。

林內鄉的「農田水利文物陳列館」，是國內首座以「水利」為主題的文物陳列館，透過館內靜態展示來介紹農田水利演進史，並結合戶外動態展覽來與民眾互動，呈現台灣農田水利歷史發展歷程，是一座結合知性與感性的文物館，且免費入園參觀，假日時人潮洶湧，如落羽松轉紅季節更是熱鬧。

蝠氣滿滿的生態之旅
黃金蝙蝠生態館是名滿全亞洲的蝙蝠生態館，早晚有解說員導覽，可以近距離觀察蝙蝠生態習性，為小朋友介紹生物多樣性知識。一旁的誠正國小更是以蝙蝠為主題的可愛蝙蝠俠小學。

黃金蝙蝠生態館位於水林鄉，是雲林縣最具特色的生態場館，是第三類觀光遊樂地區，也通過環境教育設施場所認證。 距離北港鎮僅10分鐘車程，館區雖然面積不大，但麻雀雖小五臟俱全，為亞洲地區較具規模的蝙蝠生態館，其生態藝術展現則為首要特色。館外門口有兩幅「五福臨門」及「百福駢臻」的蝙蝠紙浮雕，為生態紙雕大師王楨文老師的作品，代表著雲林縣民享有飛來的福氣以及蝠種生物多樣性。

位於馬祖廟前大街，是在地北港人的隱藏版美食，生炒鱔魚與北港著名的麻油炒上羊肉，都是店家必吃菜色。