慢遊雲林

麥寮鄉農會特產榨菜，以當地得天獨厚的涼爽氣候和地理條件，孕育出脆嫩甘甜的優質榨菜。麥寮是全台榨菜產量最多的地區，從播種到採收約需101天，這裡的榨菜品質優良，風味獨特。農會精選多道榨菜食譜，包括金玉滿堂手卷、榨菜肉丁、榨菜包子、榨菜酸辣羹、脆嫩榨菜鳳梨等創意料理，讓人垂涎欲滴。歡迎動手體驗，品味這份屬於麥寮的特色美味。

雲林古坑的金鑽鳳梨田，由年輕夫妻經營，採用友善無毒種植，生產高品質金鑽鳳梨。金鑽鳳梨果實小巧、纖維細緻、香甜濃郁，不僅營養豐富，還具備抗氧化、抗發炎和助消化的功效。「This味販賣部」不僅銷售自家產品，還可預約採收體驗，親身參與鳳梨採摘的過程。

位於西螺延平老街的鐘樓咖啡，是一家充滿歷史與文化氛圍的特色咖啡館。這棟三層樓的建築曾以「鐘樓」聞名，並於1999年榮獲老街屋選美第一名。
鐘樓咖啡館的獨特之處在於它的裝潢與歷史連結。為了向建築的鐘錶店前身致敬，店內掛滿了古老的時鐘，喚起人們對過去的回憶。店主與丈夫不僅進行了細心的整修，還蒐集了這座建築的歷史故事，使鐘樓咖啡成為連結舊時光的重要場所。

在四湖鄉廣溝村，漁民利用地理優勢捕撈每年11月至隔年5月洄游至台灣海峽的野生劍蝦。這些新鮮劍蝦經過手工去殼和去沙根後，排列於網架上進行陽光曝曬。製作過程繁複，8台斤的去殼劍蝦僅能製成1台斤的「功夫蝦乾」，其獨特的鮮美口感和高工藝水準，使其成為當地特有的珍貴美食。

屬於麥寮特色的「鱷魚餐包」是一道充滿在地情感的手工製小吃，深受大人小孩的喜愛。麥寮的鱷魚餐包是當地獨特的農村美食，象徵著麥寮人的共同記憶。
這種點心源自於早期農業社會，居民將在地盛產的花生磨成粉，並以麵粉包裹後油炸，作為祭祀供品。因為外型酷似鱷魚背部而得名。這道點心高溫油炸，散發著花生的甜味，雖然熱量驚人，但實在令人垂涎欲滴，是一款讓人忍不住想一試再試的美味。

「麥個麵子」製麵廠坐落於雲林麥寮，由莊比爾於2016年創立，致力於將本地農產品轉化為高品質的彩色麵條。品牌名稱取自「賣個面子」的諧音，象徵莊比爾對家鄉的深厚情感。這裡的彩色麵條使用來自友善耕作農民的蔬果，如菠菜、南瓜、甜菜根和火龍果，並根據季節變化推出不同色彩的產品。透過這些創新製程，「麥個麵子」不僅保證了麵條的健康與美味，也反映了對當地農業的支持與尊重。

(圖片由 麥個麵子 提供)

店內提供多樣化的麵條產品，所有麵條均以最天然的食材精心製作。每日清晨，店主及其家人早早開始準備材料，並利用天然曝曬工藝來提升麵條的獨特口感。
店鋪的招牌「野鹿牌」標誌印於每包麵條上，象徵著對產品的精緻用心及傳承的優良品質。
店內麵條種類繁多，包括壽麵（粗、細）、陽春麵、意麵、米豆簽等，且小包裝設計便於一餐食用。特別推薦米豆簽，份量適中，口感極佳。

在雲林縣水林鄉山腳村的「疼某雞湯」以其古法熬煉技術聞名遐邇。滴雞精，即為煉雞湯，需經數小時滴煉，將整隻雞的精華凝結為一碗珍貴的雞湯。
創辦人黃重龍最初研發此產品是為改善妻子的健康，設置了以黏性Q土製作的灶具，使用天然杉木與檜木為燃料，依循傳統古法熬煉。黃氏的努力不僅改善了妻子的健康，也為「飲芝寶滴雞精」贏得了廣泛的讚譽。
「飲芝寶滴雞精」使用經中央畜產會認證的黑羽土雞，經過12小時的慢燉，並用三層鍋煮制。該滴雞精無添加任何人工成分，味道清香甘甜、溫潤可口。

北港老街的狀元珍水蒸蛋糕有著超過70年的歷史，以其獨特的水蒸蛋糕聞名。

水蒸蛋糕以健康養生為理念，堅持不使用防腐劑和沙拉油，完全採用水蒸的方式製作，保留了原始食材的天然風味。口味豐富多樣，有鹹蛋糕、黑糖蛋糕、芋頭鮮奶蛋糕和抹茶鮮奶蛋糕等多種選擇。

這裡的蛋糕不僅味道絕佳，而且符合現代人健康飲食的需求，無論是北港當地居民還是遊客，都值得一試。

坤詮食品專營肉乾製造、批發零售，同時提供肉品代工服務及小型門市銷售。店內產品種類繁多，特別是目前最受歡迎的薄脆杏仁肉乾片，有原味、芝麻、海苔、櫻花蝦等四種口味。

坤詮食品自成立至今已有40多年，始終堅持傳統製法及嚴格的品質把關，其代工的肉製品半成品暢銷全台。生產的豬肉絲、黑胡椒腓力肉乾等口味獨特，肉鬆質地絕佳。產品不僅可在店家網路訂購，也可以現場參觀選購，是送禮自用的最佳選擇。

茶中的王者，太原茶莊。
雲林名聞遐邇的太原茶莊，如今已走過將近一百年的歷史，長年的努力耕耘和不斷精進之下，除了屢獲獎項，茶的功夫也是紮紮實實。店名的匾額更是中國草聖親筆提名的喔！

阿甘薯叔-食農體驗館為休閒育樂中心，
館內提供甘藷食農教育體驗服務與販售地瓜系列之農產品。

回到最純真的小時候，因為一片麻糬能開心整天的的時光。
等著放學衝向校門外的麻糬攤車，可以每天做白日夢卻非常知足的歲月。

讓小王子帶著這種屬於大家的回憶，回到那單純快樂的時光，
每吃一口都會心一笑，品嘗記憶中的美好滋味

【珍惜】雲林 【珍惜】台灣 【珍惜】台灣人特有的人情味及對於細節義無反顧堅持，
小王子會帶著他的小夥伴們，把台灣雲林純真的美好傳遞到世界每個角落。
【珍惜】現在所擁有的一切,就時時刻刻被溫暖包圍-By Jame's Mochi

珍的麻糬傳達的不僅僅是舌尖上融化時的享受，更是對故鄉雲林深深的依戀，品嚐記憶中的美好滋味。

明星商品「雪Q大福」、「原味片沾麻糬」及「現包包餡麻糬」、「冰淇淋大福」為珍的西螺麻糬品牌最佳首選。濃郁的花生及季節性限定版草莓，為大家最愛選購伴手禮！

位於古坑綠色隧道交流驛站內連結湳仔社區與三光社區，提供遊客選購在地社區農特產品與在地人文風味的伴手禮

 秀秀文創生活館

生機廚房是一家複合型的餐廳，
餐廳的部份提供當地食材為主的有機buffet 蔬食餐廳
百道生機蔬食輪番上陣
賣場的部份提供無毒有機產品及飲食調理產品販售

傳承老爸50年手藝！蛋糕製作保證不含發粉、泡打粉、防腐劑！連6個月寶寶都能吃！古早味！9寸大小！有招牌經典原味90元、日式抹茶100元、巧克力可可100元、香甜草莓100元四種口味！禮盒包裝+15元！買10再送一，性價比極高

以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎，加上獨家的釀造配方以及古法甕釀。

傳承百年的老麵舖，近年加入年輕元素，結合雲林的蔬果和麵糰揉和，再手捲成如同花朵一般的麵條，經過太陽的日曬，美其名為馬卡龍麵條。適合全家大小一起來現場拍照遊玩。

蛍のヒカリ「螢火蟲之光」源自於我當年最敬愛的日文老師取的日文名字「光」-Hikari，也因我們咖啡工作室附近每年四、五月螢火蟲季的到來，自家的咖啡園內也被螢火蟲一閃一閃的點綴，漫天飛舞的螢火蟲就像是工作室在村落裡的微光，微光帶領著溫暖和希望。

本酒莊早期以食品、竹筍加工製造為主，由於時代變遷，WTO開放，因此轉型為農村酒莊，本廠秉著過往的踏實經營，專業誠信，製造出以雲林農特產品為主的一系列酒、醋及酵素產品，歡迎各位能用心品嚐這來自好山好水的好味道。

「新勝裕幸福種子店」相信，『新鮮』與『健康』不只是買賣，而是「新勝裕幸福種子店」與顧客之間的奉獻與回饋、是幸福的來源，更加是「新勝裕幸福種子店」生命永續經營的核心價值。

信譽製麵加工廠坐落於雲林縣西螺鎮，創於民國1943年起今已走過一甲子的歲月，早期第一代廖新傳從福建唐山師傅所學道地的手工麵線製作技術，每一批手工麵線條需要耗費2~3天才可製成，使用經過經安全檢驗過的麵粉與西螺好水，絕不添加任何化學物質與防腐劑，嚴守衛生第一、純手工製作、純日照方式生產，並經過第三代媳婦鄭秀敏為感恩視如己出的婆婆「大鍾嬸」，為了紀念她而成立的「大鍾嬸」品牌與地方結合文化慶典及多方的用途，希望發揚「大鍾嬸」傳統台灣女性腳踏實地的台灣草根精神，努力經營讓西螺手工麵線產品不因身為傳統產業而蕭條，進而發展信譽製麵的產品多元化，而經過陽光曝曬的手工麵條與現代使用機械製作、瓦斯曬麵的麵條口感單一大不同，大鍾嬸麵條不僅Q度十足，自然的日照乾燥則讓食材更爽口，尤其堅持不添加任何人工香料與防腐劑，每項麵粉、原料甚至到水質都嚴格把關，衛生安全一樣都沒少，製成手工麵線的品質一直獲得當地人民的支持與肯定。

本建築係仿歐巴洛克式二樓建築,址在西螺鎮延平老街(104號),本店未改造之前是一家幼稚園,因少子化的因素,幼稚園歇業多年,門面是舊式住家鐵門,店內天花板用木心隔板隔離做辦公室使用,屋齡約為80年。
  為保留老屋的原味,前門拆除鐵門,砌上紅磚牆,白框綠窗,設計45度斜開,通風又採光,增添鄉村味!屋內設計仍採古式竹筒屋的概念為構圖,改用台灣原杉木替代作支撐結構,牆面再以石灰刮刀綉出花紋,營造出”土角厝”的感覺與氛圍。

整間店營造復古溫馨感,讓顧客除了買產品外,亦可感受人為暖的氣息與在地老街的文化。
營業項目:國產大豆農特產品:黑豆蔭油、黑豆茶、黑豆醋、熟黑豆、黑豆堅果、黑豆方塊酥、有機黑米、有機白米、各種生黑豆、黃豆…..。

正莊麻糬
傳承自清朝的糕點手藝，除了傳統口味之外，另有創新元素，專營 甜、鹹麻糬、手工酥糖等。

西螺鎮緊連著濁水溪，肥沃的溪水讓鎮上孕育出享譽國際的優質農產品，製作麻糬採用的是濁水溪出產的圓糯米，口感Q嫩不黏牙。
 
正莊麻糬 有多種口味可以選擇，跟著時代推陳出新，如：花生、紅豆、芝麻、椰子、黑糯米、山藥、抹茶、鹹麻糬， 還有無包餡麻糬風味麻薯.....等，是使用新鮮原料包餡製成，吃的健康安心。
依據不同的需求提供禮盒訂製、客製化禮盒、特殊規格等，全年無休，可以先電話討論預訂📞

誠泰蔭豉創立於 2007年，因 林朝榕先生承襲祖傳釀造技術，於同年成立誠泰醬油食品商行，便著手進行黑豆製麴發酵，始有蔭豆豉及黑豆蔭油等系列產品銷售，並於西元2014年因應食品安全法規及市場通路需求，取得臨時工廠登記。

      除了醬油系列產品，我司亦研發多款調理醬料及罐頭等產品，也有OEM及ODM客製化產品，後因應內外銷業績穩健成長，有擴廠之需，便於西螺福田工業區購置工業用地，興建廠房，採購自動化醬油充填設備、自動真空封蓋機、新型隧道式殺菌設備及高溫高壓滅菌釜等設備，成立誠泰食品有限公司，於西元2019年取得工廠登記，並於西元2020年通過ISO 22000及HACCP食品安全管理系統雙驗證。

      時光荏苒，歲月如梭，十幾年來我們秉持著：以誠待人，用心做好食品的態度來經營，一路走來，始終如一；放眼未來，我們將持續秉持這種態度，來服務國內外更多消費客群，讓我們的產品成為您餐桌上美味的佳餚，做在我手，嚐在您口，甘在心頭。

   良泉醬油食品工廠原本廠址位於西螺鎮廷平路337號旁的小木屋工廠於1985年後遷至西螺鎮福田里工業區68-42號.由廖良基先生創辦.現傳於第二代接手.承續廖良基先生的經營理念.以傳統釀造的做法.一步一腳印.不求量多.但求質精.的心態.製作廠內的醬油.醬菜.近年來經由雲林縣政府衛生局的輔導.指教.廠內GHP更是趨於完善