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古早味小排飯古早味小排飯滷到筋膜全軟!入口即化超強小排
小排筋膜在久滷之下發亮烏金色,柔到以舌頭就可推出骨枝,香嫩滋潤。滷汁與油花、肉香均勻的混和,吃完還覺「涮嘴」,讓這靠海主打海鮮的台西,以這豬小排飯成為一大亮點。 古早味小排飯滷到筋膜全軟!入口即化超強小排
小排筋膜在久滷之下發亮烏金色,柔到以舌頭就可推出骨枝,香嫩滋潤。滷汁與油花、肉香均勻的混和,吃完還覺「涮嘴」,讓這靠海主打海鮮的台西,以這豬小排飯成為一大亮點。
攝影:Nancy Lin (授權照片請勿轉載) 台西鄉 電話886-5-6984668 1 376490000A 1 https://goo.gl/maps/M8WfVRMrTU9rDNSB9 636 地址台西鄉中山路181號 古早味小排飯;古早味小排飯;古早味小排飯 |
1037297古早味小排飯2025-12-1912:07:11MsgArticle21423.70033000,120.19556000
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阿滿碎肉冬粉阿滿碎肉冬粉大骨湯、豬下水尬冬粉,絕妙好滋味
熬至乳水顏色的豬骨高湯,配上順滑冬粉、豬肉,讓許多在地人每日都必須吃上這湯頭濃郁的早午餐。另有綜合冬粉多了豬血、豬腸、豬舌、韭菜,讓口感層次、香氣都更豐富! 阿滿碎肉冬粉大骨湯、豬下水尬冬粉,絕妙好滋味
熬至乳水顏色的豬骨高湯,配上順滑冬粉、豬肉,讓許多在地人每日都必須吃上這湯頭濃郁的早午餐。另有綜合冬粉多了豬血、豬腸、豬舌、韭菜,讓口感層次、香氣都更豐富!
攝影:Nancy Lin (授權照片請勿轉載) 台西鄉 電話886-5-6984809 376490000A 1 網站連結https://noodle-shop-298.business.site/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100063549504719 https://goo.gl/maps/znbfdXG2HB2HukKTA 636 地址台西鄉崙豐路61之3號 阿滿碎肉冬粉 |
1037298阿滿碎肉冬粉2025-12-1912:07:11MsgArticle21523.72113000,120.20740000
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回鄉食堂回鄉食堂2020雲林滷肉飯節冠軍—神級滷肉飯!
以日料的廚藝背景,老闆返鄉打造空氣感日系木裝潢,並嚴格把關設計台菜,店內好吃又好拍。瓷碗上滷肉剔亮動人,肥瘦肉比例得當,米飯也粒粒分明,連涼菜都精緻細雅。 回鄉食堂2020雲林滷肉飯節冠軍—神級滷肉飯!
以日料的廚藝背景,老闆返鄉打造空氣感日系木裝潢,並嚴格把關設計台菜,店內好吃又好拍。瓷碗上滷肉剔亮動人,肥瘦肉比例得當,米飯也粒粒分明,連涼菜都精緻細雅。 麥寮鄉 電話886-5-6930386 376490000A 1 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063733636271&locale=zh_TW https://goo.gl/maps/AnXiqwDhkpepmz2N9 638 地址麥寮鄉泰順路300之1號 回鄉食堂 11:00-14:00;17:00-20:00
五六日公休 |
1037299回鄉食堂2025-12-1912:07:11MsgArticle21623.75290000,120.24791000
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蔦松客棧蔦松客棧老文青的老味道 — 「吃的藝廊」
老文青返鄉復原老菜譜,無論老菜脯雞、桔餅鴨蛋,或原創發明的草地美學料理:東方花藝野菜沙拉,鮮豔的色澤、教人食指大動的香氣,讓餐桌內外好拍又好吃,就在這五○年代風格,古厝老檜木結構下的「老」藝廊。 蔦松客棧老文青的老味道 — 「吃的藝廊」
老文青返鄉復原老菜譜,無論老菜脯雞、桔餅鴨蛋,或原創發明的草地美學料理:東方花藝野菜沙拉,鮮豔的色澤、教人食指大動的香氣,讓餐桌內外好拍又好吃,就在這五○年代風格,古厝老檜木結構下的「老」藝廊。
圖片來源:感謝IG:@alisa0415e提供 水林鄉 電話886-5-5000000 886-9-35114228 1 376490000A 1 網站連結https://restaurant-24286.business.site/ https://goo.gl/maps/A7BctC3ch11eVBhh6 652 地址水林鄉蔦松路8號 蔦松客棧;蔦松客棧;蔦松客棧;蔦松客棧 |
1037300蔦松客棧2025-12-1912:07:11MsgArticle21723.51965000,120.22866000
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墨池堂墨池堂百年印書局內的異國創作料理
墨池堂前身原是日治晚期的印書局,老宅改造的書局化身為異國料理餐桌,專營餐桌美學、異國創作料理。食物擺盤瑰雅,器皿別具心思。追求餐序、菜譜設計、用餐氛圍的饕客,來訪此處,必然心動得每一道菜都一試芳澤。 墨池堂百年印書局內的異國創作料理
墨池堂前身原是日治晚期的印書局,老宅改造的書局化身為異國料理餐桌,專營餐桌美學、異國創作料理。食物擺盤瑰雅,器皿別具心思。追求餐序、菜譜設計、用餐氛圍的饕客,來訪此處,必然心動得每一道菜都一試芳澤。
攝影:Nancy Lin (授權照片請勿轉載) 斗六市 電話886-5-5336186 1 https://www.facebook.com/inkpondchurch/ 640 地址雲林縣斗六市太平路164號 墨池堂 11:00-14:00;18:00-21:00
一二公休 |
1037301墨池堂2025-12-1912:07:11MsgArticle21823.70741000,120.53854000
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披薩Han's pizza - 翰斯比薩台法混搭披薩餐車,餅皮薄韌有香氣!
負責窯烤的法國廚師因為姻親關係,在台灣與大嫂之弟Han,一起開了當地小有名氣的披薩餐車,不僅料豐味美,揉麵、烤工都講究,更有超越連鎖店的勁道餅香,道地美味不傷荷包。 Han's pizza - 翰斯比薩台法混搭披薩餐車,餅皮薄韌有香氣!
負責窯烤的法國廚師因為姻親關係,在台灣與大嫂之弟Han,一起開了當地小有名氣的披薩餐車,不僅料豐味美,揉麵、烤工都講究,更有超越連鎖店的勁道餅香,道地美味不傷荷包。 斗六市 電話886-5-5000000 886-9-18751756 1 376490000A 1 https://www.facebook.com/HansBistroHansPizza/?locale=zh_TW https://goo.gl/maps/pWnjsWmmkdrxpEbr6 640 地址斗六市大學路三段 披薩;披薩;披薩;披薩;菜單 |
1037303Han's pizza - 翰斯比薩2025-12-1912:07:11MsgArticle21923.69620000,120.52941000
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See Tea 戲。茶See Tea 戲。茶俐落黑時尚,義式料理好拍又好吃
店內以黑色系、木裝潢打造,讓用餐空間特別有時尚感。座位不多但出餐品質與風味、平價路線,成為了聚餐好選擇,除了義大利麵以外,烤雞、鴨胸也是熱門款,擺盤、滋味皆美。 See Tea 戲。茶俐落黑時尚,義式料理好拍又好吃
店內以黑色系、木裝潢打造,讓用餐空間特別有時尚感。座位不多但出餐品質與風味、平價路線,成為了聚餐好選擇,除了義大利麵以外,烤雞、鴨胸也是熱門款,擺盤、滋味皆美。 斗六市 25495423 電話886-5-5000000 886-9-25613663 1 376490000A 1 https://www.facebook.com/seetea78 https://goo.gl/maps/QGsEVK2JdwtNBGtMA 640 地址斗六市八德路78號 See Tea 戲。茶;See Tea 戲。茶;See Tea 戲。茶;See Tea 戲。茶 11:30-14:00;17:00-20:00
二公休 |
1037304See Tea 戲。茶2025-12-1912:07:11MsgArticle22023.69234000,120.52628000
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咖啡霍姆斯庫咖啡館你說,英國有多遠?
斗六霍姆斯庫帶你享受英式下午茶
那你,喜歡司康嗎 ?
麵粉、奶油、牛奶簡單勾勒的美味,
淡淡的奶油蛋黃香氣,鬆軟的口感~~
一杯咖啡,一塊司康,搭配店內氣氛,
這裡有你要的英式貴婦下午茶時光。 霍姆斯庫咖啡館你說,英國有多遠?
斗六霍姆斯庫帶你享受英式下午茶
那你,喜歡司康嗎 ?
麵粉、奶油、牛奶簡單勾勒的美味,
淡淡的奶油蛋黃香氣,鬆軟的口感~~
一杯咖啡,一塊司康,搭配店內氣氛,
這裡有你要的英式貴婦下午茶時光。
圖片來源:由商家提供 斗六市 電話886-5-5334203 1 376490000A 1 網站連結https://homescrew.cafe/ https://www.facebook.com/homes158cafe/ https://goo.gl/maps/NX1pSEF4kzTgiU3JA 640 地址斗六市武昌路158號 咖啡;店裡;食物 |
1037305霍姆斯庫咖啡館2025-12-1912:07:11MsgArticle22123.71320000,120.54038000
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塔吉特千層蛋糕大使館塔吉特千層蛋糕大使館千層蛋糕的秘密,由您親手揭密!
塔吉特蛋糕將其大使館開在斗六工業區內,是雲林唯一以蛋糕為主題通過經濟部評鑑觀光工廠!顯眼的兔子大使坐鎮館門之外,既有氣勢又可愛逼人,熱情地微笑著、歡迎每一位旅客進入館中,一窺千層蛋糕的世界地圖,將千層蛋糕的甜蜜柔軟帶給每位遊客。 塔吉特千層蛋糕大使館千層蛋糕的秘密,由您親手揭密!
塔吉特蛋糕將其大使館開在斗六工業區內,顯眼的兔子大使坐鎮館門之外,既有氣勢又可愛逼人,熱情地微笑著、歡迎每一位旅客進入館中,一窺千層蛋糕的世界地圖,將千層蛋糕的甜蜜柔軟帶給每位遊客。
為了將這幸福的滋味帶回故鄉,這使命感讓公爵不畏艱難,三次赴日學習,終於在2008年創立 「Touch your heart」-塔吉特這個品牌。更打造塔吉特千層蛋糕大使館,鐵灰色建築搭配明亮橘黃色窗框,沒有太多華麗裝飾,平凡幸福的滋味是公爵想分享給貴賓們的美好回憶,並將這份幸福延續下去!
斗六市 電話886-5-5574516 1 376490000A 1 網站連結http://jelly.com.tw/ https://www.facebook.com/touchedembassy https://goo.gl/maps/m9HrZ5WWjTbYQF1A9 640 地址雲林縣斗六市榴中里工業路118號 塔吉特千層蛋糕大使館;塔吉特千層蛋糕大使館;塔吉特千層蛋糕大使館;塔吉特千層蛋糕大使館;塔吉特千層蛋糕大使館 09:30-17:30(17:00最後入場)
週一公休(如遇連續假期改正常營業) |
1037306塔吉特千層蛋糕大使館2025-12-1912:07:11MsgArticle26523.72256000,120.59747000
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第一鰻波第一鰻波工坊很多人都不知道,在口湖鄉的埔南村,有著『鰻魚的故鄉』的稱號,也是全台灣唯一整個社區都是養鰻的社區,從民國58年開闢第一口鰻魚池,到民國75年鰻魚產業最高峰時,幾乎全村96%都從事養鰻,除創造台灣的經濟奇蹟更締造『鰻魚王國』的美譽。而第一鰻波顧名思義就是鰻魚故鄉的第一口鰻魚池,它走過鰻魚產業的艱辛歲月,也蘊藏著海口人面臨惡劣環境,胼手胝足、堅毅不拔、不向命運低頭的精神。 第一鰻波工坊養出好品質的鰻魚,也希望台灣人可以吃得到
第一鰻波 ---全國十大績優農業產銷班
『品牌故事』
很多人都不知道,在口湖鄉的埔南村,有著『鰻魚的故鄉』的稱號,也是全台灣唯一整個社區都是養鰻的社區,從民國58年開闢第一口鰻魚池,到民國75年鰻魚產業最高峰時,幾乎全村96%都從事養鰻,除創造台灣的經濟奇蹟更締造『鰻魚王國』的美譽。而第一鰻波顧名思義就是鰻魚故鄉的第一口鰻魚池,它走過鰻魚產業的艱辛歲月,也蘊藏著海口人面臨惡劣環境,胼手胝足、堅毅不拔、不向命運低頭的精神。
高中畢業就考上莒光號小姐,之後台北工專畢業又擔任過機械設計的嚴竹英,因緣際會認識第一鰻波的陳先生,當從繁華都市第一次來到口湖鄉看到滑溜溜的鰻魚時,心想這尾鰻魚「打死我都不敢抓起來」,一度想要落跑,但女人就是如此韌命,本著『嫁雞隨雞、嫁狗隨狗』的傳統女性精神,還戲稱自己是『嫁鰻隨鰻』,除了跟隨先生精研養殖技術,更推動食鰻文化,民國96年配合政府單位推動產銷履歷制度,更用益生菌處理水質,除了減少水資源的浪費,為友善土地盡一份心力,也因如此育成率高達90%以上。
第一鰻波鰻魚以外銷日本為主,近年來台灣鰻行銷日本也有相當好的口碑,鰻魚含有維生素A、E、EPA 、DHA及豐富的鈣與鋅及膠原蛋白 ,更有吃的化妝品之稱,也是日本人長壽的秘訣之一,第一鰻波感慨我們那麼用心養出安全、安心、美味的鰻魚,為何台灣人卻吃不到,所以毅然決然慎選自家養殖場最肥美鮮嫩的鰻魚,推出『第一鰻波胭脂鰻』,並推廣產業文化揭開鰻魚的神秘面紗,告訴消費者鰻魚的故事、鰻魚的養殖過程、鰻魚的種類、鰻魚的戀愛史、鰻魚三遷的故事、鰻魚要如何料理才能最好吃,希望國人也能開啟回春密碼 。
得獎紀錄
2012年『雲林縣績優產銷班』
『雲林縣農會農事發表』冠軍
2013年『2013雲林縣模範農民』
2013年『全國十大模範漁民』
2013年『全國十大績優農業產銷班』
2014年 榮獲農委會全國產銷履歷達人的殊榮。
2016年 獲選全國農村好物
2017年 入圍雲林縣十大伴手禮
2018年 榮獲雲林縣十大伴手禮
2020年 雲林良品 口湖鄉 電話886-5-7895673 886-9-63120203 1 376490000A 1 https://www.facebook.com/ing770930/?locale=zh_TW https://goo.gl/maps/mQepW8qeyS1ZeEqr5 653 地址雲林縣口湖鄉外埔路1-2號 第一鰻波;入口意象;鰻魚串;鰻魚大補湯;鰻魚飯 09:00~17:00
導覽與DIY場次請先預約,假日11:00~15:00 有提供邪惡鰻魚飯 |
1037307第一鰻波工坊2025-12-1912:07:11MsgArticle22223.59736510,120.18755310
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