慢遊雲林

位在斗六西市場，已經第三代50年的陳家潤餅甫
傳統的在地銅板美食，好吃不油膩，每到佳節總是人潮絡繹不絕。
 

位在古坑40年老店外省麵
是一間沒有店名，網路也鮮少介紹的低調麵店，
但卻是在地人必吃的午餐，每到中午時刻總是大排長龍。

麵類與滷味，推薦給想感受最接地氣美食的您！

斗六的滿畦溫暖食堂強調產地履歷，以雲林在地物產為主，
健康取向的原型食材，套餐五色蔬菜份量給的很大器，甚至比主食還多
色香味俱全加上文青的店舖設計，常一位難求
年輕店主在料理上的堅持與好品味，老饕都知道。

來吃飯吧！飄啊飄~飄到口湖

你知道「湖口飯吃」的由來是什麼嗎？「湖口飯吃」表達對於濱海的滄桑荒涼感，但也體現出海口人好客的心情-朋友們，來吃飯吧！讓每個人都能感受到來自口湖的溫暖和歡迎。歡迎朋友們來「湖口飯吃」品嚐道地的美食，感受這片土地獨特的魅力和文化。

「湖口飯吃」的食材90%都是取自於在地，且絕對不用使用市面上的預製材料，每一道菜都是從食材處理開始，目的是為了給大家帶來美味佳餚的同時，也能支持當地漁民和農民銷售他們的物產。

四湖鄉可說是全台養鵝量數一數二的鄉鎮之一，如果想嚐嚐鮮嫩味美的鵝肉，推薦位於四湖市區的老店「勇伯鵝肉」，店家門口擺著鮮綠色招牌，招牌上胖胖白鵝幫忙招攬著人客上門，好不忙碌。

明亮乾淨的玻璃櫃裡擺放油光四射的鵝肉、鵝腸、鵝胗等食材，令人目不轉睛，老闆忙碌地在作業台料理不同訂單組合，經典鵝肉飯、鵝肉麵、冬粉以及各式小菜，可以滿足所有愛鵝老饕的胃。

位在「花生的故鄉」─元長鄉，米禾豆手工花生糖以其懷舊古早味零食聞名，特別以花生糖為招牌美食，運用黃金比例的配方，減少白糖用量，不僅美味且不黏牙，更加健康。與一般市面上的花生糖不同，米禾豆採用經過天然日曬和精心篩選的帶殼花生，保證新鮮且口感特佳。每一顆花生糖都是經過手工現做，因此需預留3-5個工作天的時間進行訂購。

特別推薦的人氣商品包括黑芝麻花生糖，黑芝麻與香濃花生的絕妙組合，味道相得益彰；青豆海苔花生糖則以青豆和海苔的獨特配搭，帶來鹹甜交融的口感，並散發出海苔的獨特香氣，受到大人小孩的喜愛。

志明當歸鵝麵線是麥寮超過30年的老字號美食，每到用餐時段店內經常是人聲鼎沸的景象，店內招牌餐點－當歸「鵝」麵線，鵝肉鮮嫩多汁，老闆自製麵線最特別之處，是以「鵝油」炸過，炸過的麵線看起來香脆可口，加入熱騰騰高湯，再鋪上油亮的鵝肉片及薑絲後，這道經典的鵝肉麵線就可以上桌了，店家非常講究食材新鮮度，麵線現炸現做，老闆的用心在小小一碗麵線看得到。忙碌的老闆娘熱心介紹鵝肝、鵝胗、鵝腸、米血各有特色的小菜，選用的鵝肉長期與在地業者合作，希望讓顧客吃到最道地的家常滋味。

麥寮不只工業區，還有許多美食，「漁·壽司」就是其中一家隱藏在巷弄中的日式料理店。這裡提供多樣化的日式料理，包括壽司、丼飯、炒烏龍麵、生魚片、手卷、沙拉、炸物、湯烏龍麵、湯泡飯等等。

在半開放式的吧台區可看到漁壽司老闆熟練地處理生魚片，透明冰櫃展示的新鮮食材及精緻的擺盤令人忍不住食指大動，用心熬製的味噌湯更是喝得出鮮甜，絕對值得您一試。

鐵支路蚵嗲炸粿攤位於元長國中附近，在早期糖鐵五分車鐵支路旁的大榕樹下，現在的鐵支路已規劃為自行車道，成為騎車散步、親子共遊一個熱門去處。

店家攤位設置在一間迷你的白色小建築內，外表雖不起眼，卻藏著不少美味的好滋味。每天上午9點30分就開始準備食材，以韭菜、薑末、豬肉炸出香酥可口的蚵嗲，及蘿蔔糕炸成的金黃酥脆炸粿，再淋上老闆特製的醬料，趁熱一口咬下，絕對能讓人滿足。

如路過元長，不妨來到鐵支路蚵嗲炸粿攤，這份隱藏版的地方美食絕對不會讓您失望！