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美食介紹

北港土城土魠魚焿

景點介紹

北港「土魠魚羹」的特殊之處,在於它並非用炸的,而是將魚切成一塊塊裹粉水煮而成,這樣的作法,更能吃出「土魠魚」的鮮味。羹湯使用大白菜當底勾芡而成,煮好後灑上少許香菜及紅醋,是一道相當味美的在地小吃。 土魠魚羹可以早上吃,也可以晚上吃。如果是中午前吃,建議吃市場內中華路5號的「塗城土魠魚羹」,自早上六點賣開始賣,至中午十二點半,相當值得品嚐。

開放時間

AM 07:00左右~PM 12:30


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