景點介紹
老饕最愛!牛雜必點的牛肉麵店!
以清燉方式逼出溫體牛鮮美的香氣,以牛肉、牛雜湯聞名。而老闆「炒功」也驚人,無論滑嫩牛筋、白肚、牛舌,各式牛雜,都仔細調味炒製,而非現成沙茶,這功夫沒在輸的啦!
施家屯牛雜,是一家以專賣牛肉料理而聞名的小吃店,乾淨簡單的陳設卻蘊藏著無比的美味,以新鮮的食材及道地扎實的料理手法,吸引來自各地聞名而來的饕客,每逢用餐時間常常可見客滿的景象,店家除了提供各種牛雜的小吃料理,也提供適合團體聚餐的火鍋料理。 店理點餐率最高的是炒牛雜,有牛心、牛肚、牛腸、牛肝、牛腎等內臟部位~小小一盤融彙了牛雜的特殊美味,這裡的牛雜都很軟嫩可口,連牛雜湯都非常的清爽美味,每一道料理都有其特色。
攝影:Nancy Lin (授權照片請勿轉載)
開放時間
11:00-17:00
日公休