由於目前台灣進入工商社會機械化的耕耘機，運貨的鐵牛車，逐漸取代耕牛。牛的社會價值已大不如前，牛墟與牛販的重要性，也相對的減弱了。北港牛墟是台灣僅存的兩處牛墟之一，位於北港溪畔，北港大橋西側，陽曆每旬3、6、9日一大清早開市，中午收市。昔日最高交易量曾經高達千頭，如今雖已少有牛隻買賣，卻依舊是雲嘉平原，老農民和遊客最愛閒逛的大市集，販售民生用品、小吃、文藝品、二手電機工具等。
06:00–12:00
