🐲【端】出這一盤 【午】夠厚工 ! 澎湃出【粽】不簡單!

#厚工學 #端午節 🎋 🐲【端】出這一盤 【午】夠厚工 🆚南部粽/北部粽，你屬於哪一派?  📣無論南北部，澎湃出【粽】都不簡單! ▎厚工1: 準備配料費時又費工，又切又滷 👉常見配料滷香菇、滷瘦豬肉、芋頭、栗子、鳥蛋、干貝、蛋黃、花生，你最愛哪一味呢?🥰 ▎厚工2: 粽葉清洗(煮) 、蒸籠清洗 👉粽葉泡水、一片片清洗，再放入鍋中煮，等到水滾開再把粽葉放下鍋，不然會容易發黃，韌性變差呢!😵 ▎厚工3: 包粽需要【眉角】 👉掌握要領，熟能生巧，漸入佳境，厚工的古早味，留住記憶中的美好滋味🤤 ▎小知識:你知道嗎❓ 🙌不管機器再怎麼自動化，要包出粽子的形狀，還是得靠人的雙手喔! #雲林 #厚工學 #端午節 #包粽子 #厚工小知識