節氣盛事 食農殿堂【第一屆百大青農 廖竑亮】有機友善食農教育分享

節氣盛事 食農殿堂【第一屆百大青農 廖竑亮】有機友善食農教育分享 主辦單位：財團法人豐泰文教基金會(洽詢:05-6337520蔡先生)  農 場 主：廖竑亮(自家莊園) 主 持 人：法比(亞洲電台DJ) 與 談 人：張米淇(中醫師)、蘇量義(文學主廚) 講座日期：2023/7/1(六)13:30~16:00(免費索票入場) 講座地點：豐泰文教基金會綠園區 藝文廳 索票時間：6/7(三) 08:00起 索票連結：https://fengtayart.ccliang.me/Fronts/ActInfoIndex 記得先註冊會員再索票喔!! 民以食為天，農業是飲食文化的根本！ 永續更是未來的趨勢，關心環境土地的你， 是不是也常思考如何在生活中持續實踐永續思維呢？ 第一屆百大青農廖竑亮開講，感受農村、自然與人文交融之趣，理解水土科學，向農村學習如何好好生活。 由「吃」切入改變社會大眾對飲食的觀念以及與土地的關係， 並且透過中醫師、文學廚師以農為師，依循時節品嚐當季食材， 不但養生，也包含對生態環境的永續關懷及對農民的實質支持。 經主持人的引導，打破傳統框架，帶您體驗節慶盛事特別的課程內容，讓參加學員從不同層面了解食農教育。 當天現場除了有美味無毒的瓜類料理提供試吃，還可以將私廚的特色食譜帶回家喔，讓我們一起邁向永續發展新食代。