講座👉節氣盛事食農殿堂【十大神農獎黃國良】有機友善食農教育分享

節氣盛事食農殿堂【十大神農獎黃國良】有機友善食農教育分享講座日期：112/6/3(六) 講座時間：13:30~16:00(免費索票) 講座地點：豐泰基金會藝文廳索票時間：4/29(六) 12:00起索票連結：https://fengtayart.ccliang.me/Fronts/ActInfoIndex 記得先註冊會員再索票喔!! 民以食為天，農業是飲食文化的根本！永續更是未來的趨勢，關心環境土地的你，是不是也常思考如何在生活中持續實踐永續思維呢？全台第一張歐盟認證，無毒養殖達人黃國良開講，感受農村、自然與人文交融之趣，理解水土科學，向農村學習如何好好生活。由「吃」切入改變社會大眾對飲食的觀念以及與土地的關係，並且透過中醫師、生態廚師以農為師，依循時節品嚐當季食材，不但養生，也包含對生態環境的永續關懷及對農民的實質支持。經主持人的引導，打破傳統框架，帶您體驗節慶盛事特別的課程內容，讓參加學員從不同層面了解食農教育。當天現場除了有美味無毒的虱目魚料理提供試吃，還可以將私廚的特色食譜帶回家喔，讓我們一起邁向永續發展新食代。 ▌農場主：黃國良(旭海安溯水產) ▌主持人：法比(亞洲電台DJ) ▌與談人：張米淇(台中澄觀中醫)、張文騰(生態廚師) ▌主辦單位：財團法人豐泰文教基金會 ▌洽詢電話：05-6337520 蔡先生