節氣盛事 食農殿堂【十大神農獎 黃國良】有機友善食農教育分享

講座日期：112/6/3(六)

講座時間：13:30~16:00(免費索票)
講座地點：豐泰基金會藝文廳
索票時間：4/29(六) 12:00起
索票連結：https://fengtayart.ccliang.me/Fronts/ActInfoIndex
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民以食為天，農業是飲食文化的根本！

永續更是未來的趨勢，關心環境土地的你，

是不是也常思考如何在生活中持續實踐永續思維呢？

全台第一張歐盟認證，無毒養殖達人黃國良開講，感受農村、自然與人文交融之趣，理解水土科學，向農村學習如何好好生活。

由「吃」切入改變社會大眾對飲食的觀念以及與土地的關係，

並且透過中醫師、生態廚師以農為師，依循時節品嚐當季食材，
不但養生，也包含對生態環境的永續關懷及對農民的實質支持。

經主持人的引導，打破傳統框架，帶您體驗節慶盛事特別的課程內容，讓參加學員從不同層面了解食農教育。

當天現場除了有美味無毒的虱目魚料理提供試吃，還可以將私廚的特色食譜帶回家喔，讓我們一起邁向永續發展新食代。

▌農場主：黃國良(旭海安溯水產)

▌主持人：法比(亞洲電台DJ)
▌與談人：張米淇(台中澄觀中醫)、張文騰(生態廚師)

▌主辦單位：財團法人豐泰文教基金會
▌洽詢電話：05-6337520 蔡先生