馬蹄蛤主題館-美食介紹-慢遊雲林

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美食介紹

地址	雲林縣口湖鄉金湖村養魚路5-3號
聯絡電話	886-5-7972122

馬蹄蛤是口湖地區曾獲經典農民的曾界崇先生所研發，它主要是引海水方式養殖，以豐富蛋白質的藻類為飼料，堪稱是全台最大的蛤，含有優質蛋白質及微量元素，堪稱為養生聖品。料理方式多煮成湯品，加些中藥、枸杞或鳳爪都是很好的選擇，當地著名的餐廳或是像馬蹄蛤主題館，都一定有這道料理。馬蹄蛤、在地風味小吃

AM 08:00~PM 17:00 星期一~二休館