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餐飲資訊

蹄蛤主題館  

蛤仔湯
地  址: 653雲林縣口湖鄉 金湖村養魚路5-3號電子地圖
座 標 值 : 120.14614, 23.57632
電  話:886-5-7972122
營業時間:8:00-17:00星期一~二休館
店家特色:馬蹄蛤、在地風味小吃

店家簡介

馬蹄蛤是口湖地區曾獲經典農民的曾界崇先生所研發,它主要是引海水方式養殖,以豐富蛋白質的藻類為飼料,堪稱是全台最大的蛤,含有優質蛋白質及微量元素,堪稱為養生聖品。料理方式多煮成湯品,加些中藥、枸杞或鳳爪都是很好的選擇,當地著名的餐廳或是像馬蹄蛤主題館,都一定有這道料理。
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您是第 181736 瀏覽者 | 更新日期:2017/5/25 | 隱私權宣告 | 資訊安全宣告 | 政府網站資料開放宣告 | 著作權侵權聲明