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餐飲資訊

興嘴吃嘴魷魚嘴羹  

魷魚嘴羹
地  址: 640雲林縣斗六市 中正路56號電子地圖
座 標 值 : 120.54443, 23.70896
電  話:886-5-5346701
營業時間:AM09:00 - PM19:30
店家特色:魷魚嘴羹

店家簡介

魷魚羹在台灣的小吃相當的普遍,但「魷魚嘴羹」好像就比較不是那麼常見了。這個特色小吃也是源自於斗六,據傳約有50年左右的時間,在經濟物質還不是很豐裕的當時,能吃到魷魚嘴就已算是相當珍貴,斗六當地又將魷魚嘴做成羹,讓一碗羹湯中就能飽嚐好幾顆的魷魚嘴,算是當時的高價美食。   斗六中正路上的「阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹」,是「魷魚嘴羹」的創始老店,開店至今已約50年。在地人都知道他們是創始店,黃澄清徹的羹中一粒粒小巧黝黑的魷魚嘴,看來就很特別。吃魷魚嘴需將嘴巴黑色的頭啃掉,也是別有一番樂趣。店內的老客人吃了40幾年,還是一來就叫了兩碗啃滿一整桌的魷魚嘴,據說最高記錄店內曾有人連續吃掉17碗魷魚嘴羹,美食的滋味果真是有擋不住的魅力。
 
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您是第 183713 瀏覽者 | 更新日期:2017/5/25 | 隱私權宣告 | 資訊安全宣告 | 政府網站資料開放宣告 | 著作權侵權聲明