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餐飲資訊

明假魚肚(廟邊假魚肚)  

假魚肚羹
地  址: 651雲林縣北港鎮 中山路186號電子地圖
座 標 值 : 120.30537, 23.56823
電  話:886-5-7835172
營業時間:AM08:00-PM3:00(非假日) AM08:00-PM05:00 (假日)
店家特色:假魚肚羹、香菇肉羹

店家簡介

為什麼叫「假魚肚」呢?在這標榜貨真價實的時代,竟然敢公開掛起招牌賣「假魚肚」,一定有很多食客會這麼想,其實「假魚肚」就是豬皮下去油炸加工製作的,吃起來類似鮸魚肚,「假魚肚」之名就是這麼來的。這道加了山東白菜、爆香的扁魚、筍絲、假魚肚熬煮成羹的道地美味,是北港頗具特色的小吃,老闆從年輕時代跟著媽祖文化的演變,仍不改其業,現已有下一代共同經營。
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您是第 523478 瀏覽者 | 更新日期:2018/2/8 | 隱私權宣告 | 資訊安全宣告 | 政府網站資料開放宣告 | 著作權侵權聲明